秋萵筍夏季播種，正值高溫季節，種子發芽(ya)困難，不易全苗，幼苗徒長，花芽(ya)分化(hua)早，抽(chou)苔迅速(su)。因此，培育(yu)壯苗及防止未(wei)熟抽(chou)苔是栽培成敗的(de)關鍵。現將栽培技術要點介(jie)紹如下：

    選(xuan)擇品(pin)種(zhong)：選(xuan)用(yong)耐熱、生長快、品(pin)質好的早熟品(pin)種(zhong)，如特(te)耐熱二白皮(pi)、耐熱白尖葉、正興三(san)號等(deng)。

    播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)育苗(miao)：一般育苗(miao)移栽，7～9月為播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)適期；播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)前(qian)要進行(xing)低(di)溫催芽，菜農多用冷(leng)凍法(fa)，即(ji)將(jiang)種(zhong)(zhong)子浸泡24小時后(hou)(hou)，用紗(sha)布包好(hao)，放在冰箱(xiang)或(huo)冷(leng)藏柜中，在-3℃～5℃溫度下冷(leng)凍一晝夜，然后(hou)(hou)放在涼爽處，2~3天(tian)(tian)即(ji)可(ke)發芽；也可(ke)用吊井法(fa)，用涼水將(jiang)種(zhong)(zhong)子浸泡1～2小時，去“浮籽”，用紗(sha)布包好(hao)，置于井內離(li)水面30厘米處，每天(tian)(tian)取出(chu)種(zhong)(zhong)子淋水1～2次(ci)(ci)，連續3～4天(tian)(tian)即(ji)可(ke)發芽；播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)后(hou)(hou)盡(jin)量創(chuang)造溫和濕潤(run)條件，可(ke)搭建蔭棚，保持苗(miao)床濕潤(run)；從出(chu)苗(miao)揭膜至定(ding)植前(qian)，用500倍75%百(bai)菌清噴霧，每隔7～10天(tian)(tian)一次(ci)(ci)，防止猝(cu)倒(dao)病及(ji)疫病的發生；及(ji)時間苗(miao)，間苗(miao)后(hou)(hou)應用腐熟(shu)稀淡糞(fen)水或(huo)磷(lin)酸二氫鉀(jia)0.1％溶液追(zhui)肥1～2次(ci)(ci)促壯苗(miao)。

    整地定(ding)植：苗齡25～30天，4～5片(pian)真葉時定(ding)植；苗齡過長，幼苗徒長容易“竄(cuan)”；每(mei)畝施腐熟堆(dui)肥和人畜(chu)糞(fen)4000千克和復合肥50千克，做(zuo)1.2～1.5米寬的(de)高畦；行距30～35厘(li)米，株(zhu)(zhu)距25厘(li)米，每(mei)畝植6000～7000株(zhu)(zhu)；以嫩株(zhu)(zhu)上市，密度可加倍，行株(zhu)(zhu)距為(wei)20×15厘(li)米。 張振甜