油(you)(you)(you)葵(kui)(kui)是油(you)(you)(you)用向(xiang)日(ri)葵(kui)(kui)的簡稱。經過兩年的種(zhong)植(zhi)，發(fa)現油(you)(you)(you)葵(kui)(kui)的適應性強，耐(nai)貧瘠，抗逆性強，油(you)(you)(you)質好，管理省(sheng)(sheng)工(gong)、省(sheng)(sheng)肥、省(sheng)(sheng)水，成本(ben)低，適合山地種(zhong)植(zhi)，畝(mu)產達450-550斤，出油(you)(you)(you)率40%-45%，產值2000-2500元。油(you)(you)(you)葵(kui)(kui)全(quan)身是寶，油(you)(you)(you)葵(kui)(kui)餅(bing)是家畜(chu)很好的蛋白質飼(si)料，葵(kui)(kui)盤粉碎后是喂豬極好的粗飼(si)料，秸稈可制作(zuo)纖(xian)維板、造紙、做燃料，還可提取(qu)果(guo)膠。現將其栽培(pei)技術總結如下：

    選用(yong)良(liang)(liang)種。選用(yong)優(you)質、高產、穩產、抗病性強的(de)(de)適宜栽(zai)培的(de)(de)優(you)良(liang)(liang)品種。如美國矮(ai)大(da)頭(tou)DW567、DW667等。

    精細整(zheng)地(di)。播種前深(shen)翻20-25厘米，把地(di)耙勻整(zheng)平，根(gen)據地(di)力情況(kuang)，每畝施農家肥(fei)3-5方，過磷酸鈣30-50公(gong)斤(jin)，碳銨15-20公(gong)斤(jin)，硫酸鉀(jia)10-15公(gong)斤(jin)，或含鉀(jia)復合肥(fei)40公(gong)斤(jin)。

    適(shi)時(shi)(shi)播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)。油葵生育(yu)期一(yi)般(ban)在(zai)80-100天，為避(bi)開開花灌漿期在(zai)高溫多雨季節，播(bo)期宜在(zai)6月中旬至下(xia)旬,宜遲不(bu)宜早。播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)方法以點播(bo)為好，每穴兩粒。點播(bo)用(yong)種(zhong)(zhong)(zhong)量為每畝0.5千克，播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)宜淺不(bu)宜深，一(yi)般(ban)3厘(li)米(mi)(mi)，土(tu)層(ceng)稍干旱時(shi)(shi)增(zeng)加到5厘(li)米(mi)(mi)，土(tu)壤墑(di)情差時(shi)(shi)要(yao)造(zao)墑(di)播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)。油葵種(zhong)(zhong)(zhong)植行距60-65厘(li)米(mi)(mi)，株距25-30厘(li)米(mi)(mi)，有灌溉(gai)條件的地塊，可適(shi)當加大行距，降低株距，改善光照狀況，增(zeng)加產(chan)量。

    科學管理。

　　1.肥水(shui)(shui)管理。油葵對肥料的吸(xi)收(shou)前(qian)期(qi)(qi)較(jiao)(jiao)少，后期(qi)(qi)較(jiao)(jiao)多(duo)(duo)；需(xu)鉀較(jiao)(jiao)多(duo)(duo)，需(xu)氮(dan)次(ci)之，需(xu)磷(lin)最少。在苗(miao)期(qi)(qi)每畝(mu)可追施尿素(su)5-7公(gong)斤(jin)，花期(qi)(qi)追肥結合澆(jiao)水(shui)(shui)開溝，每畝(mu)施尿素(su)15-20公(gong)斤(jin)、硫(liu)酸(suan)鉀10-15公(gong)斤(jin)，施肥深度(du)10厘米左右。油葵生長前(qian)期(qi)(qi)需(xu)水(shui)(shui)量小(xiao)，雨水(shui)(shui)過多(duo)(duo)還(huan)會(hui)造成徒長，地(di)表積水(shui)(shui)時，應及時排水(shui)(shui)，防(fang)止爛根死(si)亡。在現(xian)蕾至(zhi)灌漿(jiang)期(qi)(qi)，如遇到旱(han)情，應及時澆(jiao)水(shui)(shui)。

    2.中(zhong)耕(geng)除(chu)草。油葵生育期內要進行2-3次中(zhong)耕(geng)，第(di)一(yi)次中(zhong)耕(geng)結(jie)合間苗(miao)進行，第(di)二次中(zhong)耕(geng)定苗(miao)一(yi)周(zhou)后(hou)進行，第(di)三次中(zhong)耕(geng)在現蕾前進行，并(bing)結(jie)合培土(tu)，培土(tu)高度為10厘米以上，以促進油葵根深葉茂，防止倒伏。

    3.打杈(cha)通(tong)風。有些品種在(zai)花(hua)(hua)盤(pan)(pan)形成(cheng)(cheng)期，油葵(kui)中上部的腋(ye)芽會長出(chu)分枝，雖然(ran)也能形成(cheng)(cheng)花(hua)(hua)盤(pan)(pan)，但通(tong)常花(hua)(hua)盤(pan)(pan)小，籽(zi)粒不飽滿，還會影響(xiang)到主莖花(hua)(hua)盤(pan)(pan)的發(fa)育(yu)。要及(ji)時摘除(chu)分枝，促進(jin)主莖花(hua)(hua)盤(pan)(pan)的生長。對于(yu)過(guo)于(yu)繁茂或葉片有病斑發(fa)生的，以(yi)及(ji)下部的老(lao)黃葉要及(ji)時摘除(chu)，以(yi)利于(yu)通(tong)風透光。

    4.放(fang)蜂授(shou)(shou)粉。油葵是蟲(chong)(chong)媒花(hua)(hua)作物，靠昆蟲(chong)(chong)授(shou)(shou)粉才能結(jie)實。一(yi)(yi)(yi)般(ban)采用放(fang)養蜜蜂授(shou)(shou)粉，一(yi)(yi)(yi)箱蜂可負擔(dan)5-6畝(mu)地授(shou)(shou)粉。如無蜂源，一(yi)(yi)(yi)定(ding)要人(ren)工輔助授(shou)(shou)粉，方法是將一(yi)(yi)(yi)對花(hua)(hua)盤(pan)對在一(yi)(yi)(yi)起，輕(qing)輕(qing)地搓一(yi)(yi)(yi)下即可，時間應從(cong)花(hua)(hua)盛(sheng)開時開始(shi)，每(mei)隔1-2天進行(xing)一(yi)(yi)(yi)次，一(yi)(yi)(yi)般(ban)2-3次。每(mei)次授(shou)(shou)粉在早晨露水干后至(zhi)上午(wu)11點效果最好。