1、選用適宜的優良品種：近年適宜曲周縣種植的谷子優良品種有：冀谷19號、冀谷31號、永豐一號等。　
　
    2、整地增(zeng)施底(di)肥： 前茬(cha)作物收獲后，立即進行滅茬(cha)深(shen)耕，深(shen)度在20cm以上，并結合深(shen)耕施足底(di)肥，每畝施優質農家肥2500-3000公斤，尿素(su)10-20公斤，過磷酸鈣50-60公斤，硫(liu)酸鉀5-10公斤，然后整平(ping)，耙細，保住墑情(qing)為一(yi)播全苗打下基礎。 

    3、藥劑拌種：用種子重量0.3%的(de)25%瑞毒霉(mei)可濕性(xing)粉(fen)(fen)劑(ji)拌(ban)種(zhong)(zhong)，防(fang)治白發(fa)病； 用種(zhong)(zhong)子重量的(de)0.3%的(de)50%多菌(jun)靈(ling)可濕性(xing)粉(fen)(fen)劑(ji)拌(ban)種(zhong)(zhong)，防(fang)治黑穗病。 

    4、適期播種：夏谷在小麥收獲后播種，應力爭早播，一(yi)般在(zai)6月20日以前播種。 

    5、播量(liang)(liang)與播深：一(yi)般情況下，每畝(mu)播種(zhong)(zhong)量(liang)(liang)控(kong)(kong)制在0.5公(gong)(gong)斤左(zuo)右。根據種(zhong)(zhong)子發(fa)芽率，播前整地(di)質量(liang)(liang)，地(di)下害(hai)蟲(chong)危害(hai)情況等來控(kong)(kong)制播種(zhong)(zhong)量(liang)(liang)。如(ru)果土壤黏重，整地(di)質量(liang)(liang)差，春(chun)旱嚴(yan)重的(de)地(di)塊，每畝(mu)播種(zhong)(zhong)量(liang)(liang)應在0.75-1公(gong)(gong)斤之間(jian)。播種(zhong)(zhong)深度3-5厘米，播后要立(li)即鎮(zhen)壓(ya)，旱坡地(di)連壓(ya)2-3遍。 

    6、苗期管(guan)理：出苗后2-3片葉(xie)(xie)進行查(cha)苗補(bu)種(zhong)，3-4葉(xie)(xie)期間苗，6-7葉(xie)(xie)期定(ding)苗，或4-6葉(xie)(xie)期間、定(ding)苗一(yi)(yi)次完成(cheng)，定(ding)苗時(shi)要(yao)多留10%-15%的(de)苗。結(jie)合間定(ding)苗，開始第一(yi)(yi)次中耕鋤(chu)草，貼茬播種(zhong)的(de)結(jie)合中耕滅茬補(bu)施基肥。 

    7、穗(sui)期(qi)管理（拔(ba)(ba)節(jie)到(dao)抽穗(sui)期(qi)）：拔(ba)(ba)節(jie)后(hou)至封壟前進行一(yi)次深中耕(geng)，中耕(geng)深度7-8厘米，同時進行培(pei)土。拔(ba)(ba)節(jie)到(dao)抽穗(sui)期(qi)如無降雨要(yao)澆一(yi)次水(shui)，防(fang)止(zhi)“卡脖旱”，追(zhui)肥在(zai)拔(ba)(ba)節(jie)后(hou)到(dao)孕(yun)穗(sui)期(qi)結合(he)培(pei)土和澆水(shui)畝追(zhui)尿素10-15公斤(jin)。 

    8、粒(li)期(qi)管理（抽穗到成熟期(qi)）：適時澆水，并注意防澇、防倒(dao)伏(fu)(fu)。如遇刮風(feng)下雨，發生倒(dao)伏(fu)(fu)，應及時扶起，避(bi)免植株互相擠壓和遮陰，減少秕谷，提高千粒(li)重(zhong)。根外追肥：用0.2%-0.3%的(de)磷酸二氫鉀溶液葉面噴肥。 

    9、病(bing)蟲防治：拔節期防治粟灰螟，抽(chou)穗前后注(zhu)意防治粘(zhan)蟲和蚜蟲以(yi)及黑穗病(bing)。 

    10、收獲貯藏：谷子適宜收獲期(qi)在臘熟(shu)末期(qi)或完熟(shu)期(qi)最好。谷子脫粒后應(ying)及時晾(liang)曬，一般籽粒含水量在13%以下可入庫貯存。