茄(qie)(qie)果類蔬菜有番茄(qie)(qie)、茄(qie)(qie)子(zi)、甜椒。這類蔬菜共同(tong)特點是邊現蕾，邊開花，邊結果。因此在生產上要注(zhu)意調節其營養(yang)生長與生殖生長的矛盾，才能獲得好收成。　　

    茄果類蔬菜在生長過程中需供應充足(zu)的氮(dan)(dan)磷(lin)(lin)養(yang)分(fen)。氮(dan)(dan)磷(lin)(lin)不(bu)足(zu)時，不(bu)僅會導(dao)致花(hua)芽分(fen)化推遲，而且(qie)會影(ying)響花(hua)的發育。進入生(sheng)殖生(sheng)長(chang)后(hou)(hou)，對磷(lin)(lin)的需求(qiu)劇增，應注(zhu)意(yi)施磷(lin)(lin)肥(fei)，控制氮(dan)(dan)肥(fei)用(yong)量(liang)。番(fan)茄(qie)進入生(sheng)育后(hou)(hou)期缺(que)鉀。往(wang)往(wang)形(xing)成空心果和發生(sheng)筋腐病，從而降低高商品質量(liang)。　　

    從養分(fen)吸收來(lai)看，甜椒屬高氮、中(zhong)磷、高鉀(jia)型的(de)蔬(shu)菜，茄子(zi)、番茄屬中(zhong)氮、中(zhong)磷、中(zhong)鉀(jia)型蔬(shu)菜。因此，在生(sheng)產中(zhong)只有遵循茄果類蔬(shu)菜的(de)需肥特性合理施肥，最終才能實(shi)現高產、優(you)質(zhi)。