一、土(tu)質(zhi)要求

    山(shan)藥種植以壤(rang)土(tu)或(huo)沙土(tu)為(wei)宜，不帶(dai)鹽堿，水位在(zai)1.3米以下，表(biao)土(tu)必須細碎，沒有(you)雜質(zhi)，土(tu)地平整利于鋪膜。山(shan)藥不能連(lian)作，否則，病害加重，產量低(di)，品質(zhi)差。

    二(er)、品種選擇 　　

    選擇具有本品種特性、無病蟲損傷、頂芽完全的山藥段，為防止本品種退化，也可用山藥豆作種源。 　　
 
    三、整地施肥 　　

    667平方米撒施50千克復合肥，將地翻耕一遍，深20～25厘米，整平。地溫達12℃時，可用機械開溝種植，溝深1.3米，寬20～25厘米，溝距為0.9～1米。 　
　
    四(si)、開(kai)溝種植 　　

    開溝后在埂子上開深8厘米的小溝，將種體按芽嘴順著一個方向平放在溝內，株距20厘米，蓋土厚4厘米。種植前將埂子踩實，防止灌水塌陷而損壞塊莖和根系。種植前5天拉種切段，用白灰沾斷面殺菌、消毒，晾曬3天種植。種植后用地膜覆蓋，提溫保墑，可提高產量30%以上。有條件的可采用催芽播種，催芽在25℃的溫棚或溫室進行，一般15天即可發芽，芽眼以黃豆大小為宜，過長容易斷芽。種植后土壤以濕潤為宜，種植時間為4月15日左右。 　　
 
    五、出苗期管理 　　

    種植后30天左(zuo)右出苗(miao)，出苗(miao)適宜溫(wen)(wen)度為15～25℃，若溫(wen)(wen)度過高(gao)，及時(shi)破膜(mo)(mo)降溫(wen)(wen)，防(fang)止地膜(mo)(mo)和滴(di)灌帶燒苗(miao)。土質(zhi)以濕潤為宜，土質(zhi)干時(shi)，可滴(di)水但不可過多，防(fang)止埂子塌陷、土質(zhi)板硬，使塊(kuai)莖無法向下伸長(chang)。出苗(miao)后及時(shi)定苗(miao)，搭架(jia)，苗(miao)距20厘米(mi)，架(jia)距30～40厘米(mi)，架(jia)高(gao)1.2米(mi)，兩(liang)行(xing)一(yi)組。 　　

    六(liu)、苗期管理(li) 　　

    山藥抗旱怕澇，在(zai)(zai)苗高80厘米(mi)之前一般不滴水(shui)(shui)(shui)，80厘米(mi)高后可輕滴水(shui)(shui)(shui)，以后每(mei)7天滴水(shui)(shui)(shui)1次(ci)，以濕潤為(wei)宜。在(zai)(zai)發棵期施尿素2次(ci)，每(mei)次(ci)667平方米(mi)施8千克(ke)，隨(sui)水(shui)(shui)(shui)滴入，以后隨(sui)滴水(shui)(shui)(shui)每(mei)667平方米(mi)每(mei)次(ci)滴入5千克(ke)復合肥（1∶1∶1.5）；據(ju)苗情(qing)7月上旬可用(yong)多效唑化調，以后每(mei)10天用(yong)膨大素噴3次(ci)；在(zai)(zai)生(sheng)育過(guo)程中噴施多種微量(liang)元素5～6次(ci)，可促使葉(xie)枝繁茂，減少(shao)病害。要及時清除田間雜草，同時避(bi)免損傷山藥塊莖和根系(xi)。 　　

    七(qi)、收獲時間 　　

    山藥從出苗到收獲一般為4個月，在挖山藥前7天不再滴水。挖山藥的工具為18～20厘米的鐵锨，挖出的山藥要完好無損，對傷損的斷面沾白灰殺菌消毒。 　　
 
    八、病蟲害防治 　　

    生產中危害山藥(yao)的害蟲主要(yao)有蠐螬、螻蛄、地老虎等。地下害蟲可用3%辛硫磷顆粒劑(ji)每667平方米2～3千克(ke)撒(sa)施在播種溝內，地上害蟲可用敵殺死葉面(mian)噴霧，病害可用50%多菌(jun)靈400倍液，或用75%百菌(jun)清600倍液灌根2～3次。 　　

    九、種子貯藏 　　

    將斷面用白(bai)灰吸干殺菌(jun)、消毒，放在2～5℃干燥的室內或菜窯中貯藏。　　

    山(shan)藥(yao)，又名懷山(shan)藥(yao)、光山(shan)藥(yao)，為薯(shu)禎科(ke)薯(shu)蕷屬、多年生宿根(gen)性纏(chan)繞(rao)草本。山(shan)藥(yao)以塊根(gen)入藥(yao)，性味甘、平(ping)，有補脾肺、強精氣之(zhi)功效。利用(yong)旱坡(po)、梯帶、山(shan)腳種植山(shan)藥(yao)，是農家致(zhi)富(fu)的好門路。