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德國拜耳:引領科技創新 實現合作共贏

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-12-21  來源:南方日報  作者:本報記者 鄭驚鴻  瀏覽次數:201
 

  2012年對于德國拜耳作物科學來說,真可謂風生水起。繼6月收購了美國Abbott & Cobb公司西瓜和甜瓜種子不到兩周,旋即拜耳公司又以近5億美元的價格收購了美國的生物農藥公司AgraQuest。有業界人士評說,這兩大手筆,對已是遙遙領先全球作物保護的拜耳來說,如虎添翼,在躋身生物農藥行業前沿陣地的同時,已然把未來生物學防治病蟲害的創新世界收入囊中。12月12日,借著參加在德國蒙海姆舉行的“蔬菜的未來”論壇之機,記者走近拜耳,近距離地探尋其一個又一個大動作背后的動因。

  創新領先的品牌從16到1536的飛躍

  從德國的杜塞爾多夫到荷蘭的紐內姆拜耳研發中心,高速公路一小時的車程。穿過萊茵河,下了高速,閃過一座座古老、錯落的農莊,在一條聳立的橡樹夾道盡頭,靜臥著的便是拜耳全球三大蔬菜研發中心之一的紐內姆研發中心。

  指著簇新的研究大樓,紐內姆公關部的Claudia Steger 自豪地對記者說,這是我們耗資1200萬歐元于去年擴建完成的,面積擴大了三倍,達到6400平方米。現在研究中心配備著最先進的種子技術、細胞生物學和分子育種研究實驗室,以及高通量生物技術服務設施。我們利用細胞生物學、毒理病理學,以小分子育種和種子技術為42個國家提供28種蔬菜2500多個品種的種子及技術服務,紐內姆在15個國家設有28個育種站,滿足了全球需求。

  為向全球種植者和消費者提供高資源利用率以及健康可口的果蔬,多年來拜耳公司始終努力走在創新的最前沿,吸引了全球4000多位各學科的頂尖科學家一起開發研究,專注于以高科技開發利用自然的基因資源,以此豐富傳統植物育種手段,源源不斷地為全球的種植者、消費者研發新性能的品種。

  為保持全球作物市場始終領先的位勢,公司優化育種的流程,把各個領域的技術人員集中起來,分成三組同時開展,使得培育更有針對性。在實驗室,記者看到,幾年前風行的96種樣品小盤,如今在這里研究人員手中拿著的雖然還是巴掌大小,但卻能容納384種樣品,讀取的精確度更高,通過旁邊細小的格子放入不同的DNA,加上標簽以測定特定的病害防治,計算機通過盤子中間不到2厘米見方的芯片,讀取并分辨加入的抗性是否合作,通過比對,選擇抗性更好的DNA,以便于培育種子,該中心總經理告訴記者:“我們60個技術員每天每人要做60盤這樣的比對工作。”

  在細胞生物實驗室,記者看到,8年前還是很先進的白色16格的小盤,如今盤子的大小不變,但卻能分割成1536個黑色格子以檢測種子的質量,通過計算機的精準“閱讀”、檢測,馬上就能看出是否真含有客戶需要的性狀,給了育種者以更快更正確的選擇。“我們一年做15000個這樣的試驗。過去通常要6至8年才能培育出一個新品種,如今通過這個先進的實驗室,僅僅6個月就可以實現,這在10年前是想都不敢想的事。”有著多年育種經驗的老技術員不無感慨地對記者說。

  為引領作物科學發展,拜耳每年投入的研發經費是收入的10%,在公司2011年到2016年的戰略規劃中,公司將投資70億歐元,其中50億歐元用于研發, 20億歐元用于拓展生產能力和種子加工設施建設。

  傾聽客戶的需求

  從產品導向到客戶需求導向的變化

  “拜耳作物科學的目標是引領可持續發展的作物解決方案,我們大力投資于研發和生產設施建設就是為了順應全球不同的國家對于創新作物解決方案的不同需求,了解客戶以及消費者的真正需求,是我們永遠的課題。”拜耳作物科學首席執行官Liam Condon 說。他告訴記者,為了解市場需求,剛剛從拜耳醫藥轉到作物科學的他,有生以來第一次拉著太太,到各個超市去傾聽人們的需求,關注食品的發展,探尋健康食品的奧秘。

  現在的拜耳,早已不僅僅賣產品。研發中心有專門的專家團隊,任務就是定期定時到市場中去傾聽,到不同客戶群中去推廣拜耳的理念,察看全球各個市場的走向,并根據市場的不同需求研發,之后對于研發出的新品又去市場印證是否切合需要,并根據反饋再進一步更有針對性地改良、改善,再開發出更加切合實際需求的產品。

  走進紐內姆5000平米的大棚試驗室,只見如今在歐美很風行的韭蔥居然還在大棚里整整齊齊長著,如復制一般,一模一樣。透過玻璃,仔細辨別,發現有的是蔥葉部分較長,有的是蔥白部分較長。更奇怪的是,所有的韭蔥都被局限在同樣高度寬度長度的鐵絲籠起的畦內。看著記者一臉的疑惑,在這里工作了30多年的技術員通過翻譯告訴記者:“我們要求每畝控制在200-250株,并使長短一致,是為了便于機械化收割的同時還不易損傷器具。而或綠色的長或白色的長,這是根據市場不同客戶的需求而修正基因后研發出不同品質的韭蔥。靠著先進的技術,現在一年四季中,有三季可以在大棚中栽種出口味一致、好剝的韭蔥送到商場的貨架上,滿足了加工企業、貿易商以及消費者不同的需求,而通過先進技術合理雜交育種,在提高了抗病能力的同時,還提高了30%的產量,現在我們的韭蔥品種深受各農場主的歡迎,可以說是供不應求。”

  拜耳作物的科學家們,如今在短短的時間里已經根據市場需求成功研發出了很多新產品:切得再薄也不流汁且口味不變的西紅柿,終結了濕漉漉的三明治所帶來的困擾;達到最佳口感和成熟度的時候會變色的檸檬;以及口味溫和且貯藏壽命更長的洋蔥和那些可愛、迷你的小小西瓜或固定在2公斤份量的甜瓜等等,還可根據銷售季節,根據市場時間需求,加工種子,使得開發生產都與市場的需求契合。

  除紐內姆之外,拜耳在美國加利福尼亞州的戴維斯以及印度還有兩家蔬菜研究中心。三大研究中心都與全球28個蔬菜育種站密切合作,向全球客戶提供高質量種子和服務。

  建立全新的合作關系

  從種植到消費等各方利益實現最大化

  盡管剛剛下過一場大雪,但也掩不住四處綠色植被給這古老的城市帶來的盎然生機。

  12月13日,德國蒙海姆拜耳作物科學總部真是熱鬧非凡,來自世界五大洲25個國家的果蔬產業的合作伙伴和業界專家200多人參加了在此間召開的首屆“蔬菜的未來”論壇。圍繞著如何以可持續發展的方式提高生產率,如何依靠創新減少對自然資源的使用,如何滿足消費者對果蔬質量更好、營養更佳等等未來果蔬產業面臨的挑戰,與會者各抒己見,最終形成共識,提出應根據產業鏈建立全新的合作關系,共同為未來的蔬菜發展聯合起來。論壇現場,許多合作伙伴、業界專家熱捧拜耳推動果蔬食品鏈合作的實踐經驗。

  陜西海升現代農業有限公司總經理張祥也以親身的故事告訴與會者與拜耳合作一年帶來的收獲:“我們本來是果樹種植的門外漢,但通過拜耳無私的主動幫助,僅僅一年,我們蘋果園建設就達到世界領先水平。拜耳以其自身在蘋果生產領域的專長串聯起價值鏈上的每個環節的合作者,讓我們在零起步5000畝蘋果園建設過程中實現了高起點的跳躍,一年來我們始終是在與產業鏈中的各相關領域的世界一流高手在交流、合作、分享,避免了許多彎路,直接參與到世界最現代化的蘋果園建設管理。更令人欽佩的是,拜耳提供的全套方案中,還不排除競爭對手的好產品。”

  陜西海升,僅僅是拜耳作物科學在全球30個國家建立起的240個果蔬食品鏈中的一個合作伙伴。為了實現每一個合作伙伴的利益最大化,拜耳是不遺余力地創新發展。就像首席執行官Liam Condon說的,這是個合作共贏的時代,為了我們美好的未來生活,一定要建立更多的合作伙伴,共同迎接未來的挑戰,讓產業鏈得以高效運作,進而實現共享、共有、共贏。

  秉持著這個宗旨,在過去的一年間,拜耳作物科學與全球多家企業攜手,將種植者、加工方、貿易商和零售等組織起來,為種植者量身定做整套的解決方案,以高質量蔬菜種子、高效植保產品、整套的綜合解決方案、專業的技術服務以及專業的培訓,服務于整條果蔬食品鏈,確保了植保產品使用得到有效監控,加工和收購流程得以規范,規避了市場的種種風險,提高了產品的收益率,最終為消費者提供高品質、高營養的健康果蔬。“可持續發展是我們大家共同的目標,我們收購美國的生物公司,就是為了建立一個領先的綠色產品技術平臺,以擴展我們生物蟲害防控產品組合,這對于未來果蔬發展意義重大。利用我們在種子、化學和生物學解決方案方面的專長,從預防入手,把植物的保護與提高生產力結合起來,給種植者以更便捷、高效的服務,使得拜耳作物科學得以在農業領域確立獨特的地位,”拜耳作物科學全球研發總監C. David Nicholson博士說。在使合作各方實現預期收益的同時,拜耳自身也得以發展壯大,今年前十個月果蔬領域業務占據了14%的全球市場份額。

  拜耳作物科學大中華區總經理賀遠波接受記者采訪時說,要確保果蔬生產安全,建立緊密的全產業鏈的合作伙伴關系勢在必行。通過高附加值的科技創新,挖掘出全產業鏈中每一個合作者各自的潛能,改善了質量,節省了投入,提高了產出,在使價格波動的抵抗力更加有力的同時,可以幫助參與者各方盈利,進而推動產業健康發展。他預計今后三年間拜耳在中國的果蔬食品鏈項目將由現在的12個達到100個。

 
 
 
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