浙江日報杭州11月26日訊

　　顏色像高粱的大米、比人還高的水稻、掛滿五彩果實的西紅柿、當作盆栽的觀賞番薯……走進浙江省農博會的新農都會展中心，應接不暇的新奇玩意，讓人宛若置身于一座“夢幻莊園”。

　　水稻長成“綠巨人”

　　作為江浙一帶的主要糧食作物，稻米是農博會最受關注主角之一。“這種紅糯米，是通過水稻和高粱雜交培育出來的，產量也比較高。”紅糯米的培育者富陽農技員汪士偉說，今年他跟當地種糧大戶合作的紅糯稻畝產超過了1000斤。

　　更令人注目的是，經過他十多年的培育，秈糯型紅米稻的稻米不僅口感佳，營養價值也很高。經農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心檢測，其鈣、鋅、鎂、鐵等有益礦物質達到了普通稻米的10倍。

　　而在“綠巨人生物”展廳，一種株高超過了1.8米的水稻也引起了許多人的好奇。這么高的水稻是長在哪里的？其實，這種水稻是生長在水流遲緩的河流、魚塘中的，每節都在水中生根，吸收并富集水體中的營養成分。

　　由于整個過程不用施肥、不用打藥，水塘中的魚蝦就能幫助水稻清理稻株上的病蟲害，所以它們還有個更好聽的名字，叫作“魚吻米”。綠巨人生物的負責人告訴記者，這種水塘里長出來的米軟而不粘，口感甚至超過了泰國米。

　　綠巨人生物的另一款大米新品種――宜糖米也受到了養生專業人士格外關注。這種專為糖尿病人開發的宜糖米，抗性淀粉含量很高，是普通優質米的10至50倍，已先后被國家發改委、科技部列入國家生物育種高技術產業化示范工程、國家星火計劃推廣項目。

　　奇特的稻米品種吸引了市民的眼球，“勿忘農”的高產水稻則受到了更多種糧農戶的青睞。在勿忘農集團展示的“甬優12”單季晚稻，莖稈粗壯，穗大粒多，飽滿的稻穗沉甸甸地倒垂著。據勿忘農集團介紹，“甬優”系列是我省最受歡迎的稻米品種之一，擁有很高的產量潛能。其中，“甬優12”自2008年來經受了各種氣候條件的考驗，連續四年摘取浙江省晚稻單產桂冠。

　　小作物里有大科技

　　“米袋子”充實了，“菜籃子”也不甘示弱。浙江農林大學展示廳內，其新選育的各種薯類作物，莖葉大小、長短千差萬別，根莖形態千姿百態，不仔細看根本認不出就是平常的番薯。

　　這些薯類新品種的開發者陸國權教授說，浙江農林大學現在已經在10多個方面取得研究進展，不僅推出了彩色粉絲、紫薯糊、薯果醬等產品，還在多色薯甜漿、紫甘薯飲料、保健紫甘薯酒等深加工領域取得了突破。

　　“對番薯的研究價值還不止于此。”陸國權教授說，薯類還是難得的可再生能源作物，隨著石油等不可再生能源的日益耗竭，薯類在緩解我國能源危機方面可以起到越來越重要的作用，可能是解決能源危機的有效途徑。

　　看過了番薯，再來看看茄子。在溫室箱里，一株株被攔腰剪斷的茄子，只剩下光禿禿的軀干。但技術人員介紹，這是茄子剪枝再生栽培技術，這個品種的茄子在采收之后，通過“剪頭”，再培育兩個月左右，第二茬茄子就又可以上市了。

　　“這么多奇特的新品種，其實也反映出我省對農業種子種苗技術的重視和鼓勵。”省農業廳相關負責人說，如今全球都在研究具有掌控能力的種子種苗，農產品品種的競爭也越來越激烈。

　　在臺州市展廳，一種叫“臺綠1號”西藍花新品種去年底通過浙江省非主要農作物品種審定，成為我省第一個自主選育成功的西藍花新品種。這也意味著國外壟斷我省西藍花種子的格局被一舉打破。

　　據臺州市農業科學研究院介紹，以往我省西藍花生產應用的種子全從國外引進，價格較高，且受控于人。“臺綠1號”的成功選育，打破國外種子壟斷和價格操縱，降低種子成本，進而也提高農戶收入，促進我省西藍花種子產業的形成。

　　有米有菜，水果也不能落下。浙江省農業科學院選育出的無核香型、特早熟葡萄等也為浙江人的“果籃”增添了不少顏色。