一、環境及(ji)配套設施要求　　

　　1.根據蔬菜品種(zhong)的生(sheng)物(wu)學特(te)性(xing)和(he)對土壤(rang)的影響(xiang)，應(ying)合理(li)安排茬(cha)口，實行周年(nian)生(sheng)產。夏季(ji)速生(sheng)葉菜清潔生(sheng)產栽培以秋冬茬(cha)和(he)冬春茬(cha)為好，前茬(cha)可種(zhong)植瓜類、茄果類、豆類蔬菜，但(dan)應(ying)避免同科蔬菜連作。　　

　　2.加(jia)強(qiang)土壤培肥(fei)是生產基地可持續發展的(de)重要(yao)技術環節。可通過施用有機肥(fei)、深耕、排水等農業(ye)措施，改善(shan)作物的(de)根際環境(jing)，最好施用大量的(de)稻草、綠肥(fei)(截短后堆漚腐(fu)熟還(huan)田)，每畝1000千克以(yi)上。深耕要(yao)與施用有機肥(fei)相(xiang)結合，一般深耕30厘(li)米(mi)左右，共翻耕3次。　　

　　3.用(yong)凍垡、曬(shai)垡、休耕、排水降溫、中耕除草、清理菜(cai)田周邊等農業(ye)措(cuo)施(shi)，減少雜(za)草和降低病(bing)蟲害基數。　　

　　4.葉菜生產需水(shui)量較大，生產基地要完善水(shui)利(li)設施，建(jian)立排(pai)、灌水(shui)系(xi)統，做(zuo)到(dao)排(pai)灌自如，確保雨后田間不(bu)積水(shui)。地下水(shui)位一(yi)般應低(di)于70厘米。　　

　　二、清潔(jie)生產(chan)技術　　

　　1.選擇耐熱品(pin)(pin)種。必須選用(yong)耐熱、抗病(bing)蟲、優質(zhi)、豐(feng)產、適應(ying)性(xing)強、商品(pin)(pin)性(xing)好的品(pin)(pin)種。適宜我(wo)縣種植的莧(xian)菜(cai)品(pin)(pin)種有(you)(you)紅葉莧(xian)菜(cai)、澳洲超級606等(deng);茼蒿品(pin)(pin)種有(you)(you)0803中葉;生(sheng)(sheng)菜(cai)品(pin)(pin)種有(you)(you)紫葉生(sheng)(sheng)菜(cai)、綠葉生(sheng)(sheng)菜(cai)等(deng)。　　

　　2.做(zuo)高(gao)畦，在棚頂噴(pen)灌(guan)。合理(li)澆水(shui)是夏季(ji)速生葉菜(cai)(cai)生產管理(li)的(de)(de)重(zhong)點(dian)。栽(zai)培時做(zuo)畦高(gao)20厘米左右(you)(you)，畦寬(kuan)1.2米，畦溝寬(kuan)30厘米左右(you)(you)。大棚頂部設置微噴(pen)裝置系(xi)統，當(dang)作(zuo)物需要灌(guan)溉時，打開開關自動噴(pen)水(shui)，每次灌(guan)溉到畦面以下2厘米的(de)(de)土壤濕潤即可，澆水(shui)應在上午9時前或下午6時后進(jin)行，防止高(gao)溫下澆水(shui)造成死苗爛菜(cai)(cai)。　　

　　3.一次性施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。應施(shi)(shi)用充分腐熟的豬(zhu)、牛糞(fen)及禽(qin)糞(fen)等生(sheng)物有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，每畝施(shi)(shi)脫水加工成的商(shang)品有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(應達到(dao)國家產品質量標準)400千克，實(shi)行(xing)全層施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，生(sheng)產過程中不再施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，只進行(xing)清(qing)水灌溉，以水調(diao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。整個生(sheng)產過程不得施(shi)(shi)用人糞(fen)尿肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。　　

　　4.綜合技術配套。應按上市的要求分期播種，一般每隔3～7天播種1批，播后25～30天采收。栽培密度要有利于蔬菜穩定生長，播種前1天栽培畦要澆透水，播種前給種子混(hun)入(ru)細土或細沙，力(li)求播(bo)(bo)(bo)種(zhong)均勻，播(bo)(bo)(bo)后(hou)用掃(sao)帚(zhou)拍平壓實(shi)。播(bo)(bo)(bo)種(zhong)后(hou)至出苗(miao)一(yi)般(ban)不澆水，確保苗(miao)齊苗(miao)全。生產過程(cheng)中(zhong)常查苗(miao)情，發(fa)現(xian)病(bing)蟲害(hai)后(hou)及(ji)時(shi)用高效生物農(nong)藥嚴(yan)格控(kong)制病(bing)蟲害(hai)發(fa)生中(zhong)心，將病(bing)蟲害(hai)消滅在(zai)點片(pian)發(fa)生階(jie)段。播(bo)(bo)(bo)種(zhong)前進行大(da)棚(peng)清潔處(chu)(chu)理(包括大(da)棚(peng)外圍)，控(kong)制害(hai)蟲基數;整(zheng)個(ge)栽培過程(cheng)都要保持(chi)環境整(zheng)潔，保證(zheng)用潔凈水灌溉，勞動作(zuo)業后(hou)及(ji)時(shi)清潔衛生，空茬(cha)期(qi)間應有效處(chu)(chu)理殘茬(cha)、植株殘體(ti)，阻斷(duan)病(bing)蟲害(hai)的傳播(bo)(bo)(bo)途徑。