芹(qin)菜的(de)吸(xi)肥(fei)力弱，但其(qi)耐肥(fei)力強(qiang)，一般(ban)施肥(fei)都大(da)大(da)超過其(qi)吸(xi)收(shou)量的(de)2～3倍，其(qi)根系只有在土壤高(gao)濃度(du)狀態下才能夠大(da)量吸(xi)收(shou)肥(fei)料。芹(qin)菜的(de)信用(yong)器官是營養體，其(qi)需肥(fei)量是隨其(qi)生育(yu)期的(de)增加而逐(zhu)漸加大(da)。　　

    1、苗期施肥，芹菜可直播也可育苗移栽。因其種子發芽出(chu)苗(miao)困(kun)難，幼苗(miao)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)緩慢，苗(miao)期長(chang)(chang)，多采用育苗(miao)移栽，育苗(miao)畦施(shi)肥(fei)時(shi)，可(ke)先(xian)起出(chu)畦面表(biao)土(tu)(tu)再施(shi)入基肥(fei)。每100㎡苗(miao)床撒石(shi)灰25公斤，腐熟(shu)有機肥(fei)40公斤，復合肥(fei)15公斤，然后(hou)(hou)淺挖土(tu)(tu)12～15厘米，將肥(fei)料與土(tu)(tu)壤充(chong)分(fen)混(hun)勻(yun)，耙細、整平后(hou)(hou)即可(ke)播種。出(chu)苗(miao)后(hou)(hou)，根據天氣和幼苗(miao)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)情況及時(shi)澆(jiao)水，一般2～3天一次(ci)，每次(ci)必須(xu)澆(jiao)透，以利長(chang)(chang)根。出(chu)苗(miao)后(hou)(hou)10天，追一次(ci)0.5%尿素(su)，當長(chang)(chang)出(chu)3～4片真葉時(shi)，追一次(ci)2.5%過鈣液，到苗(miao)高6～10厘米定植(zhi)。　　

    2、大(da)田基肥(fei)的施(shi)用，定植(zhi)地深(shen)翻(fan)　30cm　，烤(kao)曬白，每畝菜(cai)地撒(sa)石(shi)灰50公(gong)斤(jin)，再施(shi)有機(ji)肥(fei)300公(gong)斤(jin)，復合肥(fei)80～100公(gong)斤(jin)，硼(peng)砂0.5～1公(gong)斤(jin)，一(yi)次施(shi)入土中(zhong)作基肥(fei)。將肥(fei)料(liao)與土壤拌和均勻，耙平(ping)畦面，開(kai)淺溝定植(zhi)。　　

    3、追(zhui)肥(fei)的(de)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)，由于(yu)芹菜根系淺，而且(qie)栽(zai)培(pei)密度大(da)，除在(zai)定植(zhi)前施(shi)(shi)(shi)(shi)足基肥(fei)外(wai)，在(zai)追(zhui)肥(fei)上應勤施(shi)(shi)(shi)(shi)薄施(shi)(shi)(shi)(shi)。一般定植(zhi)后(hou)的(de)緩(huan)苗(miao)(miao)期(qi)間不追(zhui)肥(fei)，緩(huan)苗(miao)(miao)后(hou)植(zhi)株生長緩(huan)慢，為了促進(jin)(jin)新根和(he)葉(xie)(xie)(xie)片的(de)生長，可施(shi)(shi)(shi)(shi)一次提(ti)苗(miao)(miao)肥(fei)，每畝(mu)(mu)隨水追(zhui)肥(fei)10公斤(jin)(jin)硫(liu)酸(suan)銨。當(dang)新葉(xie)(xie)(xie)大(da)部分展出，標(biao)志植(zhi)株進(jin)(jin)入旺(wang)盛生長期(qi)，葉(xie)(xie)(xie)面積迅速(su)擴大(da)，葉(xie)(xie)(xie)柄迅速(su)伸長，芹菜生長旺(wang)盛，是養(yang)分最大(da)效(xiao)率期(qi)，這時要多(duo)次追(zhui)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)料(liao)。第一次每畝(mu)(mu)施(shi)(shi)(shi)(shi)硫(liu)酸(suan)銨15～20公斤(jin)(jin)，10～15天后(hou)施(shi)(shi)(shi)(shi)有機肥(fei)300公斤(jin)(jin)，再經10～15天，可追(zhui)施(shi)(shi)(shi)(shi)一次硫(liu)酸(suan)銨15～20公斤(jin)(jin)。除施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)氮肥(fei)外(wai)，每畝(mu)(mu)應施(shi)(shi)(shi)(shi)磷二鉀10公斤(jin)(jin)隨水澆施(shi)(shi)(shi)(shi)，追(zhui)肥(fei)要多(duo)用(yong)尿(niao)素，少用(yong)硝(xiao)態(tai)銨氮肥(fei)，少用(yong)人(ren)糞尿(niao)以免傷根。適當(dang)增加(jia)硼砂(sha)和(he)石灰用(yong)量。