像雞蛋大小的白色茄子、可當水果吃的紫色辣椒、比普通品種長許多的豇豆……近日，位于大港的天津濱海新區太空蔬菜園吸引了眾多市民前來“嘗鮮”。據濱海新區航天農業產業園區負責人介紹，最近，基地培育了更多的新品種，在龍年春節前，就可以接待廣大游客前來采摘。

　　明年種5000畝太空蔬菜

　　2011年5月，解放軍總裝備部天津和鑫源生物科技有限公司與濱海新區大港區簽訂了合作協議——進行大面積太空育種作物種植。同時，授牌港西街沙井子三村為“濱海新區太空蔬菜園”。據了解，這批種子是2007年“神七”從太空中帶回來的二代蔬菜種子。在小規模栽種太空蔬菜、花卉實驗取得成果后，已于今年8月份開始規模種植，先期栽植了黃瓜、茄子、豇豆、西紅柿等多種太空蔬菜。據介紹，今年是園區試驗階段的第一年，明年預計將擴大種植5000畝太空蔬菜。屆時，老百姓都能更方便地吃到高新技術培養出來的太空蔬菜了。

　　彩椒可當水果吃

　　今年10月份，“太空菜園”迎來“豐收季”，茄子、黃瓜、西紅柿等多種太空蔬菜陸續進入采摘期。口味和營養都升級的太空蔬菜受到市民的歡迎。基地負責人介紹，園區培育出來的航空豇豆有白色的，還有黑綠色的。普通豇豆約為40至50厘米長、0.5厘米寬，但航空豇豆長度和寬度分別達到了70厘米和1厘米。普通豇豆售價每斤2.5元，太空豇豆的售價則在每斤3至4元。雖然貴一些，但銷售火爆。基地還首次種植了紅色、綠色、黃色、紫色、黑色的彩椒，各種彩椒維生素含量各不相同，可以當水果生吃。

　　今年種植的蔬菜有西紅柿、茄子、辣椒、絲瓜等，品種達到了17種。據工作人員介紹，這些太空蔬菜絕大多數是食用的，但有一種太空茄子卻是專門用來觀賞的。這種茄子名字叫做雞蛋茄子，它的顏色是白的，大小和雞蛋差不多。

　　不過，目前最大的問題是太空蔬菜的栽植面積不大，上市的不夠賣。通過擴大生產，預計今年年底前，老百姓可在大型超市里買到天津產的太空蔬菜了。

　　太空蔬菜不是轉基因產品

　　太空蔬菜是如何培育而成的？和普通蔬菜有何不同？據介紹，太空蔬菜都是由“祖上”曾搭乘神舟七號遨游過太空的二代種子培育而成的。把微生物菌種搭載在太空當中，通過強磁場、高能粒子流、高輻射和超聲等環境，讓它產生變異，下到地面后經過篩選后，種植出來的太空蔬菜的維生素C等營養含量比普通的高20%-30%。

　　有老百姓認為太空蔬菜是轉基因產品，對此，科技人員稱，其實菌種變異是一種量變，而不是質變。由于很多太空蔬菜個頭很大，在很多人的印象中，似乎不夠大的太空蔬菜就是“血統不純”。“個頭大小并不是衡量太空蔬菜的標準，相比普通蔬菜，更強的抗病蟲害能力、更高的產量、更豐富的營養和更好的口感才是太空蔬菜真正的亮點。”

　　據介紹，目前，“太空菜園”的育苗范圍在不斷擴大，要從目前的4個大棚擴展到十一二個大棚。明年將有很多新的“明星”產品亮相，其中重量可以達到60至80斤的超大南瓜將尤為值得期待。