中新網烏魯木齊2月18日電  今天一大早，白霧正濃，新疆生產建設兵團農六師一0五團職工李照森來到田頭點燃一掛5000響的鞭炮，然后開始指揮大伙把廄肥均勻地散開。他告訴記者，他去年種辣椒平均畝收入1400元人民幣，是棉花的一倍、玉米的近兩倍。今年，他要把辣椒的種植面積擴大一倍……

　　隆平紅安辣椒產業公司董事長袁豐年告訴記者，紅辣椒經過該公司加工后銷售，效益可以翻1??3倍；銷往內地省市，出口歐美、中東、東南亞、日韓、印度等國，出口量占總銷量的一半多。

　　袁豐年稱，隆平紅安是袁隆平農業高科技股份有限公司控股的子公司，在新疆天山南北地州(市)和農牧團場建立了紅辣椒種植、加工基地，集育種、品種繁育、種子經營、基地建設、原料收購、加工、高端產品開發、國內國際貿易一體化；定向引種、定向種植、定向收購、定向加工、定向銷售；其生產的辣椒制品成為食品、生物、工業、制造業等應用的重要原料；針對韓國人普遍口味特點的辣椒醬成為韓國民眾喜愛的食品，辣椒紅素、辣椒精、辣椒堿出口歐美，贏得可觀外匯。

　　專家稱，水土氣候條件決定了新疆發展辣椒產業優勢十分突出，特別是病蟲害少、有利于機械化、規模化種植，產量高、品質好，尤其是辣椒的干物質多、色素含量高，附加值高，增值潛力大。近10年來，新疆辣椒產業發展迅猛，年均增長48%，僅制干辣椒面積已發展到60萬畝；2010年，種植辣椒，全疆農民純收入10億元，凈增5億元。

　　據介紹，新疆確立將發展辣椒產業列入“十二五”農業產業化規劃中，制定《新疆辣椒產業發展規劃》，建立“隆平高科生物工程示范園”；加大對辣椒良種補貼力度；辣椒紅色素、辣椒精、辣椒堿等辣椒高端產品生產以及辣椒機械化采收，確立為新疆新型工業化技術項目，予以重點支持。

　　據悉，新疆于十五期間大力發展以“紅辣椒、紅番茄、紅花”為主的紅色產業，十年來，已成規模，優勢突出，效益顯著??實惠讓長期以牧為主、以棉為主、以糧為主的農牧民，深深嘗到農業產業結構調整的甜頭，觀念更新、農業產業結構調整的信心更足。