(一)栽培季節

　　幾乎全年可播，但仍以春播3-5月，采收期5-8月，秋播8-10月，采收11月至次年3-4月，以秋播產量高品質好。

　　(二)選地播種

　　芥藍可以直播，也可以育苗移栽。芥藍喜肥喜濕，所以應選土質肥沃、排灌方便的土壤種植。直播一般采用撒播或點播，每畝用種量200-300克，當有5-6片葉時進行定苗，株距10-15厘米，間出的苗可定植于大田。育苗，苗床30平方米用種量50-100克，可種大田一畝，出苗后注意灌水施肥，間苗、5-6葉時即可定植。

　　(三)定植及密度

　　定植前要細致整地，施足底肥。冬春季做成平畦，夏季做成高畦。定植時按苗大小分別栽植，定植密度早熟品種可按18×18厘米，中晚熟品種20×20或30×30厘米。

　　(四)田間管理

　　追肥應掌握輕施、勤施的原則，從定植成活后到抽苔前每周施一次稀人糞尿或氮素化肥，以后每采收一次應追一次肥，一般應在采后2-3天待傷口愈合后再追施，否則傷口易感染腐爛。追肥后應結合澆水，保持土壤濕潤，不能受干旱，雨天應注意排水。（來源：大理市農業局）