該病癥狀因土壤缺硼程度不同而有很大差異。土壤嚴重缺硼時，在苗期、薹期即可發病，病株萎縮死亡；中、輕度缺硼時，花期出現癥狀，病株不實。病株根系發育不良，須根不長，表皮褐色，有的根頸部膨大，皮層龜裂。葉色初為暗綠色，后為紫紅色或紫色，并向內部發展，變成藍紫色；葉脈及附近組織變黃，形成許多藍紫斑。最后部分葉緣枯焦，葉片變黃脫落。病株葉形變小、葉質增厚、易脆，葉端向下方倒卷或呈皺縮狀。一般下、中部莖葉最先變色，并向上、下發展。生長點及花序頂端花蕾褪綠成黃白色，病株不能抽薹而萎縮壞死。花期發病植株開花緩慢，小分枝叢生，開花不結實或豆莢發育受阻，不能發育成正常種子，豆莢長度不能延伸或豆莢中僅能形成少數正常種子，但間隔結實，豆莢較短，外形彎曲如蘿卜豆莢。果皮和莖桿表皮為紫紅色或藍紫色，中下部皮層帶縱向裂口，上部出現裂斑。

　　發病原因

　　油菜萎縮不實病由土壤缺硼引起。土壤中水溶性硼小于0.5ppm均屬缺硼土壤。油菜缺硼的原因很復雜、主要與成土母質、土壤質地以及農業技術措施等有關。土壤堿性、長期持續干旱或淹水均易誘發病害。播栽期較遲的油菜也易發病。

　　防治方法

　　發病地區施用硼砂是防治萎縮不實病的關鍵措施，但還需改進土壤和農業技術條件。增施腐熟有機肥、草木灰，合理施用化學氮肥。培育壯苗，適時移栽，促進油菜根系發育。適時抗旱、排水，促進土壤有機硼化合物分解轉化。在油菜播種或移栽前，按每畝施用硼砂0.5～1千克，與有機肥和氮磷鉀肥混合施用，勿與種子直接接觸，以避免硼對種子發芽和幼根生長的抑制作用。在苗床和本田苗期、薹期各噴施硼肥1次，缺硼嚴重的田塊還應在花期再噴施1次，效果很好。苗床期噴硼一般在移栽前1～2天，每畝用硼砂100克對水葉面噴霧；苗期最好在移栽后第2天噴施；開花期后，如發現有萎縮不實現象，每畝可用硼砂100克，對水100千克，根外噴霧。