辣椒疫病在辣椒整個生育期均可發病，但以7?8月辣椒掛果后最易受害。溫度25-30℃，相對濕度在85%以上時，疫病發生較重。目前大雨過后天氣轉晴，這種高溫高濕氣候給疫病發生蔓延創造極為有利的條件;長期連作和土壤質地粘重的田塊，由于土壤帶菌，降低辣椒根系的抗病力發病也重。抓緊當前時機搞好辣椒疫病的防治,對于辣椒高產優質十分重要。
    辣椒疫病在成株期發病，葉、枝、莖、果均可受害。葉片染病，病斑呈近圓形，中央暗褐色，邊緣黃綠色。果實發病始于蒂部，呈暗綠色水浸狀病斑，后變軟腐，濕度大時產生白色霉層，干燥后呈僵果殘留在植株上；枝部染病，呈環繞狀褐色條斑；莖部受侵染，維管束呈褐色，植株迅速凋萎、直至死亡。
    防治措施：
    （1）淺中耕。對于土壤濕度較大和土壤質地粘重的田塊，在大行內進行淺中耕,以降低土壤濕度,增加土壤透氣性,提高辣椒根系的抗病力。中耕時要注意不要損傷辣椒枝葉。
    （2）合理灌水。7～8月辣椒開花結果期要特別注意選擇連續有4～5個晴天灌水，要小畦細灌或隔行灌溉，絕不能大水漫灌，串水浸灌，或渠水滲漏跑水。結合灌水施用硫酸銅，每畝1～1.5千克，將硫酸銅均勻撒施地面（為使用均勻，可加些沙土），然后輕灌，或先把硫酸銅用水溶解，在水口處隨水灌入田間。
    （3）噴藥防治。田間發病時可噴64％殺毒礬、M8可濕性粉劑400～500倍或25％瑞毒霉800倍液、50％瑞毒銅1000倍液，其次可噴75％代森錳鋅可濕性粉劑400～500倍，60％DC800倍，敵克松500倍等均有良好的效果。（陜西省鳳翔縣農技中心 謝發鎖 敬鳳梅）