7月以來，我省大部分地區出現了35℃以上、局部40℃以上的高溫天氣。而當前，各類雜糧作物生長到了關鍵生長期（如花莢期或拔節期至抽穗期，灌漿期），為做好干旱高溫疊加影響的田間管理工作。做出指導意見如下：
一、谷子
谷子拔節孕穗期是產量形成的關鍵階段，此時遭遇高溫干旱會導致穗分化受阻、花粉發育不良，不育小花增加，分枝數減少，穗粒數下降，穗長縮短20%以上，節間伸長受抑，株高降低20%，葉溫升高3-5℃，光合速率下降40-60%，內源激素失衡。
1.科學灌溉，緩解旱情：谷子拔節期至抽穗期（需水臨界期）進行1-2次保墑灌溉，采用滴灌、噴灌或小畦慢灌，避免大水漫灌。選擇清晨或傍晚低溫時段，減少水分蒸發。防止出現“卡脖旱”。對嚴重缺水地塊，可葉面噴施0.1%-0.2%磷酸二氫鉀+1%尿素混合液，補充水分和養分，增強植株抗逆性。
2.覆蓋保墑，減少蒸發：對行距較寬地塊，可緊急鋪設舊地膜或生物降解膜，保墑同時抑制雜草生長。
3.追肥管理，促弱轉壯：結合灌溉，每畝追施尿素5-8公斤，促進根系下扎和葉片功能恢復。也可葉面噴施蕓苔素內酯、磷酸二氫鉀(或二者混噴)，每7-10天一次，增強植株抗旱能力。
注意事項：避免過量施肥，高溫干旱下根系吸收能力弱，過量施肥易造成燒根。
4.病蟲害綠色防控：高溫干旱易誘發蚜蟲、紅蜘蛛、谷瘟病等，采用黃藍板誘殺、性信息素誘捕等物理防治方法。若蟲害嚴重，選擇低毒高效藥劑（如吡蟲啉、阿維菌素），清晨或傍晚噴霧，避免高溫時段施藥。
5.田間管理調整：中耕松土：灌溉后及時淺耕破板結，增強土壤透氣性，促進根系發育。對密度過大地塊，拔除弱苗、病苗，改善通風透光條件。
6.災后恢復：輕度受害田，及時補灌+葉面追肥，或噴施復硝酚鈉（6mg/L）
重度受害田：改種短生育期谷子品種，或綠豆或綠肥作物培肥地力。
二、高粱
高粱拔節孕穗期是決定產量形成的關鍵時期，此時遭遇高溫干旱將嚴重影響幼穗分化、花粉發育和后續抽穗結實。高溫干旱的影響：株高增長停滯，節間伸長受抑制，幼穗分化進程延緩，穗粒數減少，花粉活力下降，授粉受精受阻，穎花退化增多，穗部禿尖現象加重；光合效率降低，干物質積累減少，植株早衰，抗逆性下降。需采取以下綜合技術措施：
1.水分調控：幼穗分化期遇旱及時灌溉攻穗水；孕穗期補充灌溉保花水（每畝30-40m³）；采用隔溝交替灌溉方式，滴灌、微噴等高效節水設施應用
2.養分管理：追施穗肥，增加鉀肥比例；葉面補肥：0.3%磷酸二氫鉀+0.1%硼酸溶液，5%氨基酸水溶肥（間隔7-10天噴施2次）
3.田間綜合調控：中耕保墑：雨后及時淺中耕（深度5-8cm），或行間覆蓋秸稈（厚度8-10cm）
4.化學調控：噴施5%烯效唑可濕性粉劑（50-80ppm），施用0.01%蕓苔素內酯（1500倍液）
5.病蟲害綜合防控：蚜蟲、高粱螟、葉斑病，22%噻蟲·高氯氟懸浮劑（15ml/畝） 20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（10ml/畝）43%戊唑醇懸浮劑（15ml/畝）
6.災后恢復技術：輕度受害田塊：及時補灌+葉面追肥，噴施5%萘乙酸水劑（10-20ppm）；重度受害田塊：改種短生育期作物（如綠豆）。
注意事項：避免中午高溫時段田間作業，灌溉水溫不宜過低（與氣溫差＜10℃），農藥使用嚴格遵循安全間隔期。
三、綠豆
綠豆花莢期（開花至結莢階段）遭受高溫干旱：氣溫＞35℃時，花粉失活，授粉率降低；干旱導致植株水分失衡，激素（如脫落酸）積累，引發落花落莢；高溫干旱導致光合作用減弱，籽粒灌漿不足，形成癟莢。害蟲繁殖加快等。
1.保花保莢：花莢期是綠豆需水臨界期，遇到干旱需及時補水。優先采用滴灌或溝灌，避免大水漫灌（易引發爛根）。無灌溉條件時，人工穴灌。選擇清晨或傍晚，避免中午高溫蒸發。也可行間覆蓋秸稈或地膜（銀黑雙色膜可降溫保濕），減少土壤水分蒸發。
2.營養調控：葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.1%硼肥（促進花粉萌發），每隔7-10天噴1次，連續2次。添加5%黃腐酸或海藻素，緩解高溫脅迫。也可結合灌溉，每畝追施5-8kg硫酸鉀，避免單施氮肥（易徒長）。
3.輔助授粉：早晨8-10點，輕搖植株或人工掃粉，提高授粉率。
4.病蟲害防控：重點防治紅蜘蛛、蚜蟲、豆莢螟。可用聯苯肼酯（43%懸浮劑）2000倍液防治紅蜘蛛，吡蟲啉或啶蟲脒噴霧防治蚜蟲；清晨或傍晚重點噴灑花莢部位，5%甲維鹽微乳劑20-30ml或20%氯蟲苯甲酰胺10-15ml噴霧防豆莢螟。
注意事項：避開高溫時段施藥，防止藥害。
5.噴施植物生長調節劑：噴施5-10mg/L的萘乙酸（NAA）或蕓苔素內酯（BR），減少花莢脫落。
6.災后補救措施：若旱情導致絕收，可改種短生育期綠豆品種。
注意事項：避免在中午高溫時段進行田間作業（如噴藥、灌溉），密切關注天氣預報，提前做好抗旱準備。
抗旱防澇兩手準備：隨著汛期臨近，要預防旱澇急轉，提前清理田間排水溝渠，確保排水通暢，做好抗旱防汛兩手準備。關注高溫干旱的同時，也要預防可能出現的強降雨天氣帶來的洪澇災害，提前做好應對措施，保障各類雜糧正常生長。
河南省甘薯雜糧產業技術體系
河南省農業科學院糧食作物研究所
