答：楊凌老科協咨詢專家、西北農林科技大學研究員馮存良回復稱，葡萄夏季修剪包括抹芽、定蔓、剪梢、摘心、疏穗、果穗修剪、綁蔓和去卷須等。

　　注意要點：夏季修剪要適時進行，過早或過晚都會影響植株生長和結果，進而影響修剪效果。如定梢抹芽，在萌芽后15—20天，新梢長到10—20厘米時進行最宜；結果枝摘心在開花前3—5天至初花期進行；新梢長到30—40厘米時及時綁蔓。

　　剪梢、抹芽、摘心等要結合品種特性、樹勢、留果量、架式，靈活調整修剪方法和修剪量，不能死板固定。摘掉新梢頂端3—5厘米，可抑制新梢生長，集中養分供應，提高坐果率；強壯樹的新梢長到8—10片葉時摘心，以促進枝條成熟；弱樹則在10—15片葉時摘心。

　　結合天氣情況，陰雨多、樹勢強時，修剪可稍重，次數稍多。

　　修剪工具要鋒利，修剪過程中要及時消毒，避免病菌通過傷口交叉感染。