再過一個多月，上海市金山區亭林鎮油車村就要呈現油菜花開的壯美景色了。與別處油菜花的一片金黃色不同，油車村的油菜花節將是一片充滿春日浪漫的五色油菜花海。近年來，在上海市農業科學院專家的技術扶持下，當地農戶利用冬閑田種植油菜新品種，增產又增收。

 

　　寒潮過境后氣溫剛有小幅回升，上海市農業科學院作物所正高級農藝師李延莉就趕往油車村油菜花節核心景區，觀察大田里油菜花生長狀況。“我們今年因為前期下足了功夫，苗養護得比較好，根系很發達，抗凍性比較強，如果天氣不是特別冷，回溫后影響不是太大。”油車村添陽果蔬專業合作社負責人高煒告訴記者，種在地里的彩色油菜花新品種都是由市農科院作物所選育的，具有極高的觀賞性，“五色油菜花有5個顏色，‘滬白一號’只是其中1個顏色，既可觀賞，又可食用。”

 

　　近年來，為了適應都市農業發展新需求，提高油菜種植效益，上海市農科院作物所油菜研究中心不斷創新，選育色彩豐富艷麗、雙低性狀優良、菜苔營養健康的油菜新品種和新品系，在當地開展試驗示范，取得了非常好的社會影響。上海市農科院莊行綜合試驗站副主任楊立勇介紹，“目前，我們正在圍繞油菜多功能、全價值鏈綜合利用，探索集觀賞、鮮食、榨油于一體的油菜種質科技創新與場景應用，讓油菜花田不僅成為勝日尋芳好去處，更能豐富市民健康生活的‘菜籃子’和‘油瓶子’。”