近日,不少群眾發現,市場上的蔬菜價格有所上漲。據農業農村部重點監測的28種蔬菜全國批發價格數據,8月份蔬菜價格環比上漲21.7%,9月份上漲6.5%,10月份(截至11日)上漲1.6%。
“最近一段時間,全國蔬菜價格持續走高。”中國農業科學院農業經濟與發展研究所副所長孔繁濤說。
近期蔬菜價格為何較大幅度上漲呢?中國農業科學院農業信息研究所助理研究員安民認為,這跟降水量偏多有關。今年入秋以來,我國大部分地區降水量偏多,陰雨寡照天氣對蔬菜生產造成不利影響。
“對個別蔬菜品種短期價格的大漲大跌,我們要理性看待。”安民表示,一是氣象因素存在不確定性。在市場經濟條件下,蔬菜價格波動屬于正常現象,是市場機制運行的具體表現。二是我國蔬菜市場供應具有“產地轉換”的基本屬性。產地轉換一旦出現斷茬,蔬菜價格就會震動,區域性、階段性的個別品種蔬菜價格大漲大跌現象在所難免。三是個別蔬菜價格波動往往是暫時的。蔬菜品種存在較強的替代性,當出現菜價異常上漲時,消費者往往會轉向選擇其他價格相對穩定且可替代的蔬菜品種,會在一定程度上平抑價格的異常波動。四是蔬菜價格走勢除天氣因素外,還受到市場供需關系、運輸成本、政策調控等其他因素的影響。
對于后市,業內專家認為,隨著產地轉換完成,蔬菜供應鏈銜接將趨于順暢,蔬菜供應偏緊的狀況有望得到緩解,若不發生災害性天氣,全國蔬菜平均價格將逐步進入季節性下降區間。(據《經濟日報》)













