十二(er)月將(jiang)持續低(di)溫(wen)，農業氣象災(zai)害(hai)主要(yao)為低(di)溫(wen)冷(leng)(leng)害(hai)，設施(shi)蔬菜(cai)(cai)要(yao)注意防(fang)寒保暖，要(yao)通過各種方法(fa)降(jiang)低(di)設施(shi)內(nei)濕度，采取必(bi)要(yao)升溫(wen)措施(shi)，防(fang)止低(di)溫(wen)對不耐低(di)溫(wen)蔬菜(cai)(cai)造成冷(leng)(leng)凍傷害(hai)，還要(yao)防(fang)止低(di)溫(wen)高濕導致病害(hai)發生和蔓延。
農事管理
本月重點農事：一是抓住有利氣候加快播種進度，及時移缽、移栽，保證翌年春淡供應；二是(shi)要注(zhu)意防寒防凍，抓好越冬蔬菜(cai)的田(tian)間管理，以利安全越冬；三是(shi)冬至前及早翻耕，熟化土壤，清淤修復農(nong)田(tian)溝渠；四(si)是(shi)應利用農(nong)閑時(shi)期大搞冬季積肥、造(zao)肥和(he)清潔(jie)田(tian)園工作。
春(chun)播茄(qie)果類(lei)蔬(shu)菜育苗。春(chun)播茄(qie)果類(lei)蔬(shu)菜育苗，若苗子數量不夠，用溫床育苗或工廠(chang)化(hua)育苗可(ke)在(zai)12月繼續播種。
在園蔬菜田間(jian)管(guan)理。棚栽的各類蔬菜，要精細管(guan)理，注(zhu)意通(tong)風換氣，增(zeng)加棚內新鮮空(kong)氣，通(tong)風量的大小(xiao)視棚內和(he)外界溫(wen)度(du)而定，避免突然(ran)降溫(wen)和(he)“掃地風”的危害。
對塑料大棚內種植(zhi)的秋(qiu)延后番茄、辣椒及(ji)茄子(zi)等喜溫(wen)蔬菜，要進一(yi)步(bu)加強防寒保溫(wen)工作。如(ru)遇連續陰(yin)雨天，注意通(tong)風(feng)(feng)，及(ji)時向畦面撒干細土，以免(mian)土壤(rang)濕潤(run)，膜內水珠下(xia)滴。通(tong)風(feng)(feng)、撒土、再(zai)松土，防病效果也較顯著。
于11月及(ji)12月上旬栽植的洋蔥、春甘(gan)藍、春萵苣(ju)、小(xiao)(xiao)白菜(cai)等蔬菜(cai)，菜(cai)農應(ying)盡量少澆(jiao)水(shui)，但應(ying)追肥1-2次提苗肥，地凍前(qian)，最好施一次糞肥，并中耕培土防寒。嚴寒前(qian)期，最好搭蓋塑料小(xiao)(xiao)拱棚保護(hu)植株，以免凍壞葉片或(huo)植株。
冬春蘿卜要培土(tu)護根(gen)，霜前蓋(gai)草施肥或(huo)澆水，以(yi)保溫和削弱降溫速度，霜后(hou)灌水施肥，提高(gao)地溫，以(yi)加速生長。如(ru)遇嚴寒冬天，最好采用(yong)塑料小(xiao)拱棚覆蓋(gai)過冬。
菠菜要在冬(dong)至前后澆(jiao)“凍水(shui)”，以水(shui)澆(jiao)足能(neng)及時滲完為(wei)宜。黏土(tu)澆(jiao)后撒上一層細土(tu)或豬糞(fen)肥，預防土(tu)壤龜(gui)裂，起到保溫的(de)作用。
大(da)蒜（收(shou)蒜薹、蒜頭(tou)）越冬(dong)前(qian)，每畝施優質(zhi)土雜肥(fei)1000公斤(jin)一次，接著噴(pen)0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀和0.2%的尿素混合液一次。
管理(li)韭菜時，要在嚴寒前，重施(shi)肥一次(ci)。翌(yi)年如(ru)不進行(xing)軟化(hua)，越冬前每畝(mu)還可施(shi)腐熟有(you)機肥1500公斤(jin)，株(zhu)叢間松土2-3次(ci)，注意開(kai)溝排漬和(he)畦(qi)面(mian)蓋地(di)膜(mo)或稻草防凍(dong)。
積肥、造肥和清潔田園
積(ji)肥(fei)(fei)、造(zao)肥(fei)(fei)。把農作物(wu)秸稈、雜草(cao)、泥(ni)土、垃圾(ji)、人(ren)畜糞尿等混合(he)堆積(ji)起來(lai)充(chong)分(fen)腐爛，即可制(zhi)成很好的肥(fei)(fei)料—堆肥(fei)(fei)。這(zhe)種肥(fei)(fei)料的養分(fen)比(bi)較安全，基本上能滿足蔬(shu)菜生長發育(yu)的需要(yao)，同時能改良土壤，增強土壤肥(fei)(fei)力，還能抑(yi)制(zhi)植物(wu)病害的發生。
由于(yu)堆肥主要是(shi)依靠(kao)微生物(wu)發酵制成(cheng)的(de)，所以必須創(chuang)造有利于(yu)微生物(wu)生命活動的(de)條(tiao)件，這些(xie)條(tiao)件包括60%-75%的(de)水分，20%的(de)有機肥，2%-4%的(de)石灰(hui)或草木灰(hui)，40℃-50℃的(de)溫度(du)以及一定的(de)酸堿(jian)度(du)和適當的(de)通氣條(tiao)件。
清潔(jie)田園。清潔(jie)田園可(ke)消(xiao)滅(mie)越冬的害蟲病(bing)菌，其方法是割除(chu)菜田內外(wai)雜草(cao)，同(tong)時把枯枝、落(luo)葉(xie)、病(bing)果(guo)、廢根帶到遠離菜田的地方，深埋入(ru)土或者曬干燒毀(hui)。
病蟲害防治。防治茄果類蔬菜防猝倒病、立枯病；棚栽黃瓜枯萎病、霜(shuang)霉(mei)病、芹菜(cai)斑枯病；紅菜(cai)薹軟(ruan)腐病、黑(hei)腐病、霜(shuang)霉(mei)病。注意(yi)防(fang)治(zhi)蚜蟲、白(bai)粉虱在各(ge)類蔬菜(cai)中過冬。清(qing)除植(zhi)株殘(can)體(ti)和田邊地角(jiao)雜草，及時集中漚(ou)肥、燒毀。深翻(fan)凍土(tu)，消滅越冬蟲源。
采收(shou)。及時(shi)采收(shou)蘿卜、胡蘿卜、白菜(cai)、紅(hong)菜(cai)薹、菜(cai)心、大白菜(cai)、甘藍、花(hua)椰菜(cai)、大蒜、萵苣、芹菜(cai)、油(you)麥菜(cai)、生菜(cai)、茼蒿(hao)、藜蒿(hao)、芋頭、蓮藕(ou)和棚栽的各(ge)類蔬菜(cai)。
（綜合中國農業信(xin)息網(wang)、《長 管理江蔬菜》等）
