“今年的大蒜目前長得還比較好，陽光、肥水充足，現在溫度又比較適宜，期待明年能有個好的收獲”，正在基地除草的一位農戶說道。每年國慶至重陽期間是種植大蒜的適宜時期，才播種一月有余，地里一片綠意盎然、生機勃勃的景象，蒜味正濃！上高紫皮大蒜屬百合科蔥屬，其鱗莖扁圓紫紅色，具有瓣大蒜薄，葉肉肥厚，纖維少，汁液粘滑等特點。

 

      今年，上高縣繼續實施國家地理標志農產品上高紫皮大蒜種質資源保護工程，圍繞蒙山-天山山脈，上高縣農業農村局在紫皮大蒜傳統優勢種植區共建立了3個原種繁育基地，基地采取統一選種供種、統一起行穴播、統一肥水管理、統一病蟲防治，應用綠色輕簡化等關鍵技術繁育優質上高紫皮大蒜。并與宜春市科學院開展技術交流、科技合作，進一步明確上高紫皮大蒜的特色種源，促進紫皮大蒜產業健康發展。