11月，天氣(qi)逐漸變冷，蘋(pin)果樹開(kai)始(shi)落(luo)葉，這時抓住有(you)利時機，進行病蟲(chong)害防(fang)治、秋耕保墑、清(qing)潔(jie)果園、樹干防(fang)護以及(ji)冬灌保墑等工(gong)作。

　　病(bing)(bing)(bing)蟲害防治。蘋(pin)果(guo)采收(shou)(shou)后(hou)，潛葉蛾(e)、螨類、卷葉蛾(e)等(deng)開始在(zai)枝(zhi)干(gan)(gan)、粗皮裂縫中以(yi)蛹(yong)、卵或(huo)幼蟲越(yue)(yue)冬。所以(yi)，在(zai)果(guo)實采收(shou)(shou)后(hou)，要(yao)剪除(chu)病(bing)(bing)(bing)蟲枝(zhi)，刮除(chu)樹(shu)干(gan)(gan)粗皮，捆綁(bang)草把誘集越(yue)(yue)冬害蟲，收(shou)(shou)集后(hou)集中燒毀，以(yi)減少來年害蟲基數。蘋(pin)果(guo)枝(zhi)干(gan)(gan)病(bing)(bing)(bing)害主(zhu)要(yao)包括輪紋病(bing)(bing)(bing)、腐爛病(bing)(bing)(bing)、干(gan)(gan)腐病(bing)(bing)(bing)等(deng)，是影響果(guo)樹(shu)生(sheng)長、果(guo)品質量提(ti)高(gao)的(de)(de)重(zhong)要(yao)病(bing)(bing)(bing)害。從(cong)病(bing)(bing)(bing)害的(de)(de)發生(sheng)規律看(kan)，最(zui)佳用藥(yao)時(shi)間是11月中下(xia)旬(xun)。結合刮樹(shu)皮，將(jiang)病(bing)(bing)(bing)斑或(huo)病(bing)(bing)(bing)瘤刮除(chu)后(hou)涂藥(yao)。

　　果園深翻(fan)。一般在蘋(pin)果采(cai)收(shou)后11月上旬進行。果園深翻(fan)可以(yi)增加土壤(rang)活(huo)(huo)土層(ceng)厚度(du)，改善通氣條件，增加土壤(rang)中微生物(wu)的活(huo)(huo)動能力(li)。而(er)且通過深翻(fan)可以(yi)促發大量新根(gen)，提(ti)高(gao)根(gen)系活(huo)(huo)力(li)，有利(li)于養分和水分的吸收(shou)。

　　澆封凍(dong)水(shui)。有灌(guan)溉條件的(de)果園(yuan)，封凍(dong)前應在(zai)樹盤(pan)內灌(guan)水(shui)，滿足冬春對水(shui)分需(xu)要；沒有灌(guan)溉條件的(de)果園(yuan)，也要進行園(yuan)地(di)耕翻(fan)，保蓄水(shui)分，安(an)全越冬。冬前灌(guan)水(shui)可以提高果樹抵御(yu)嚴寒的(de)能力。時(shi)(shi)間(jian)宜在(zai)11月中旬，氣溫在(zai)-3℃-10℃時(shi)(shi)進行。

　　樹(shu)干防護。樹(shu)干套薄膜筒(tong)于(yu)蘋果(guo)樹(shu)落葉前，對當年(nian)秋季(ji)所栽植的幼齡蘋果(guo)樹(shu)干套薄膜筒(tong)防寒，以利于(yu)安全越冬。

　　樹(shu)(shu)干涂白(bai)。蘋果(guo)樹(shu)(shu)落葉至土壤結凍(dong)前(qian)，配(pei)制(zhi)涂白(bai)劑(ji)(ji)涂刷樹(shu)(shu)干和主枝(zhi)，可減少(shao)或避免果(guo)樹(shu)(shu)日(ri)燒和凍(dong)害(hai)，消(xiao)滅樹(shu)(shu)干裂皮縫內的(de)越冬(dong)害(hai)蟲，同時具有防寒等作(zuo)用。涂白(bai)劑(ji)(ji)的(de)配(pei)制(zhi)比例為：生石灰為5公(gong)斤(jin)-6公(gong)斤(jin)、食(shi)鹽(yan)1公(gong)斤(jin)、水(shui)12.5公(gong)斤(jin)、粘(zhan)合(he)劑(ji)(ji)0.05公(gong)斤(jin)、動物油0.15公(gong)斤(jin)、石硫合(he)劑(ji)(ji)原液0.5公(gong)斤(jin)。

　　（據(ju)陜西果業信息網(wang)）