“原生功能水稻品種是指具有特殊遺傳性狀和特殊用途的水稻。”綠夢源農業公司總經理徐剛建說，隨著生活水平的提高，人們對糧食的需求已經從吃得飽向吃得好轉變，原生功能稻米憑借天然的色、香、味和營養保健功能，受到人們的廣泛關注。
目前，綠夢源農業公司擁有核心原生功能水稻種質資源，品種來源于我國著名的功能水稻育種專家彭仲明教授及原生功能稻課題組，經過幾十年培育選育的科研成果，獲國家科技進步獎二等獎。根據農業農村部功能食品重點開放實驗室測定數據顯示，原生功能水稻蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質元素和維生素等主要營養成分均較豐富，結構也較合理。
去年，江夏區山坡街道勝豐村試種5畝原生功能稻，畝產達800斤。
目前，綠夢源農業公司以江夏區山坡街為基地，明年計劃種植黑稻、紅米稻、特種谷芽米等原生功能水稻5萬畝，3-5年內帶動周邊種植20萬畝。
徐剛建介紹，綠夢源農業公司計劃在江夏區山坡街產業園區開展功能水稻產業研發與生產，項目包括10萬噸功能水稻精深加工和功能水稻核心研發。
“發展訂單農業，帶動項目區各鄉鎮5萬農戶成為從事種植原生功能稻大戶。”徐剛建自信地說。（湖北日報全媒記者 汪訓前 實習生 張龍）
