據農業農村部監測，2023年第21周（2023年5月22日—5月28日，下同）“農產品批發價格200指數”為121.99（以2015年為100），比前一周降0.96個點，同比高1.99個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為122.66（以2015年為100），比前一周降1.08個點，同比高2.17個點。
豬牛羊肉、雞蛋價格下跌。豬肉批發市場周均價每公斤19.36元，環比跌0.2%，同比低8.5%；牛肉每公斤75.70元，環比跌0.5%，同比低2.7%；羊肉每公斤67.44元，環比跌0.5%，同比基本持平；白條雞每公斤17.99元，環比跌1.2%，同比高1.9%。雞蛋批發市場周均價每公斤10.10元，環比跌1.0%，同比低2.9%。
多數水產品價格小幅上漲。鯉魚、草魚、白鰱魚、花鰱魚和鯽魚批發市場周均價每公斤分別為13.79元、16.05元、9.13元、17.32元和18.30元，環比分別漲2.9%、1.4%、0.7%、0.6%和0.3%；大黃花魚和大帶魚批發市場周均價每公斤分別為42.04元和38.01元，環比分別跌0.7%和0.4%。
蔬菜均價小幅上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.80元，環比漲0.4%，同比高12.9%。分品種看，14種蔬菜價格上漲，14種下跌，其中，冬瓜、菜花、平菇、西葫蘆和大蔥價格漲幅較大，環比分別漲9.2%、8.3%、7.5%、6.6%和5.1%，其余品種價格漲幅在5%以內；茄子、黃瓜和西紅柿價格環比分別跌9.9%、6.6%和6.0%，其余品種價格跌幅在5%以內。
水果均價小幅下跌。重點監測的6種水果周均價每公斤8.11元，環比跌0.6%，同比高9.7%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄和富士蘋果周均價環比分別跌3.9%、1.5%和0.8%；菠蘿、香蕉和鴨梨周均價環比分別漲2.5%、1.2%和0.3%。
