高油酸花生是由河北省農林科學院糧油作物研究所選育的“冀花915”，因其油酸含量高故稱“高油酸花生”。
大名縣農業農村局種植業股負責人王憲軍介紹，傳統花生品種油酸含量通常為35％—65％，高油酸花生油酸含量一般超過75％。油酸又稱單不飽和脂肪酸，可調節人體生理機能，有效預防人體心腦血管等疾病發生。目前，高油酸花生油在超市售價一般每斤超過50元，是普通花生油價格的三至四倍。
據介紹，大名縣花生種植面積基本穩定在30萬畝左右，其中高油酸花生種植面積約16萬畝，平均畝產達300公斤左右，畝產量高時能達到600公斤。花生產業是該縣農民增收致富的重要經濟來源。
“我們通過成立大名縣花生協會，每季度召開一次交流會，積極和外地對接，加強縣內外種植戶、客商的聯系，發揮橋梁和紐帶作用。此外，為當地農戶提供種植技術和農產品供求信息，幫助農戶拓寬銷售渠道。”大名縣金灘鎮鄭寨村鑫鑫種業有限公司總經理黃保安介紹。
“高油酸花生售價高，效益好，一般每斤比普通花生多賣0.8—1.5元，再加上高油酸花生補貼和膜下滴灌技術，算下來，每畝比普通花生可保守增收1000元。”黃紅長說。
近年來，大名縣不斷深化農業供給側結構性改革，積極對接省內科研院所，在前營村、石家寨村、鄭寨村、前劉勝村四地建立共8000畝的高油酸良種繁育示范基地，根據土壤、氣候等不同因素因地制宜選擇“冀花915”“冀花19”進行種植。
王憲軍說，從2015年開始，大名縣累計投入2000余萬元用于高油酸花生推廣種植，通過近幾年的種植，產量穩步上升，品質快速提升，銷售價格和市場認可度不斷提高。
