來上海市青浦區認識無土栽培的五彩小番茄
有人問,青色的小番茄一定是還沒有成熟的嗎?想知道答案,那就跟隨記者一起到上海市青浦區白鶴鎮的上海五韻農業專業合作社走一走、看一看。
一走進五韻農業專業合作社的蔬菜大棚,撲鼻清香便迎面而來。遠遠望去,番茄藤蔓上一個個五彩繽紛的“小燈籠”綴滿枝頭。這里的小番茄顛覆了大家的傳統印象,除了常見的番茄紅,還有檸檬黃、芥末青、咖啡褐,這些色彩各異的小番茄個個玲瓏飽滿,煥發著勃勃生機。
它們的名字也別出心裁,紅色的小番茄叫“青櫻”,黃色的叫“皇冠”,青色的叫“小翠”,紅色和黃色的長條型小番茄合稱為“金童、玉女”,咖色的小番茄叫“小黑哥”,有趣的名字賦予了一個個小巧可人的小番茄新的含義和靈動的生命力。
“我們的小番茄采用無土栽培方式,種植在黃沙中,用塑料薄膜隔斷。”五韻農業專業合作社技術負責人解士忠介紹,無土栽培和傳統的方式不同,它需要借助設施才能種植,為了加大密度,采用單干整枝法,除主干外,所有側枝全部摘除。這樣精心栽培出來的小番茄具有病菌少、蟲害少,又有天窗、遮陽網的庇護和陽光、雨露的呵護,種植區域幾乎無灰塵,口感更清甜,果實更干凈。
因此,無論走到種植園的哪處,番茄枝上的小番茄都可以直接采摘品嘗。隨手摘下一顆仔細瞧瞧,它的模樣煞是可愛,像一顆晶瑩剔透的寶石。咬上一口,汁水在口中迸開,酸酸甜甜的滋味仿佛打開了味蕾開關,讓人無法拒絕,瞬間讓人擁有一份五彩心情。小番茄在這樣特殊種植技術的培育下,質量、品相都很出色,贏得不少吃客的認可和贊賞。 (毛奕婷)













