傳統的南瓜長在地里，而北京市順義區李橋鎮的順沿特種蔬菜種植基地內，小小的貝貝南瓜卻懸吊在翠綠的藤蔓之上。通過實驗研究，基地今年實施以輕簡化栽培為核心的貝貝南瓜基質栽培技術大獲成功，此項技術在京郊屬首次應用。

 

 

順沿特種蔬菜種植基地內的貝貝南瓜長勢喜人。

 

　　順沿特種蔬菜種植基地技術負責人高波介紹，基地今年嘗試采用北京市農業技術推廣站專家推薦的無土栽培技術種植貝貝南瓜。“往年基地都是土壤栽培，每株能結4-6個南瓜。今年平均每株能結10個左右，個頭大小也整齊。這種無土栽培技術高產還省工。同時，棚內的環境也整潔了很多。明年還得這么種！”高波說。

 

 

農業技術員查看貝貝南瓜長勢。

 

　　目前正值貝貝南瓜采收期，順沿特種蔬菜種植基地正在抓緊采收。北京市農業技術推廣站農藝師張瑩介紹，今年，京郊首次在南瓜種植上使用無土栽培技術。選用了深受市民喜愛的貝貝類型南瓜品種，主要有貝貝南瓜、黑貝、貝栗美、銀栗等。“這類南瓜具有果型小、口感佳、皮色多樣、營養豐富等特點。”張瑩說，無土栽培使作物生長過程中的供水供肥都有標準量化指標，營養供給更均衡，果實的商品性和品質更高，商品率可達98%，可溶性固形物含量平均提高6.3%，口感香甜軟糯，入口綿密。同時棚室環境整潔，提升了市民觀光采摘的體驗性。

 

 

無土栽培的貝貝南瓜皮色多樣、營養豐富。

 

　　無土栽培技術指不用天然土壤而用基質或僅育苗時用基質，在定植以后用營養液進行灌溉的栽培方法。相比去年同期土壤栽培的貝貝南瓜，應用無土栽培技術種植的貝貝南瓜，畝用水量降低24.8%，畝用工量減少6.2個，產量提高了37.9%，畝毛收入增加7260元。扣除每畝增加投入3650元（栽培槽和基質等），畝純收入增加了3610元。