適時灌水。有條件的及時灌水，因水熱容量大，對氣溫變化有良好的調節作用，灌水后土壤含水量增高，接近地面的空氣就不會驟冷結凍，灌水可增溫2~3℃，有效避免根部受凍。

　　根莖培土。果樹根莖最難抵擋寒冷的侵襲，尤其是幼齡樹，更容易遭受凍害。因此，在降溫前根莖處培土，高度20~30厘米，寬度80~100厘米，能有效防止根莖部凍害。

　　樹盤覆蓋。用秸稈覆蓋樹盤，厚度為20~30厘米，可減少地表的輻射降溫，保持地溫，如能夠結合灌水，效果更好。地勢低洼的果園，尤其是幼齡期果園，樹盤地面覆蓋地膜、地布能起到保濕保溫效果，防止果樹表層根系受凍。

　　噴防凍劑。在寒流來臨前1~2天，對果樹樹體噴布保護劑，可以有效地緩和果園溫度驟降或調節細胞膜透性，能較好地預防凍害。

　　熏煙防霜。熏煙是凍害來臨前短時期內的應急措施，一般可使氣溫提高3~4℃，能減少地面輻射熱的散發，同時煙粒可吸收空氣中的濕氣。其做法是：低溫寒潮來臨前的傍晚，以碎柴禾、碎雜草、鋸末、糠殼等為燃料，堆放后上壓薄土層。氣溫下降到果樹受凍的臨界溫度前點燃，以暗火濃煙為宜，并控制濃煙使煙霧覆蓋在果園內的空間，一般每畝果樹可設4~5個煙堆，每堆用料15~20千克，并將其設在上風口。注意不要出現明火。

　　設施栽培果樹。設施栽培的大棚果樹要加強大棚支架的牢固性，防止大雪壓塌支架，及時清掃棚頂積雪，加厚覆蓋層或人工升溫，保持棚內果樹不受凍害。 （白水園藝）