截至目前，主產區已有六省份在符合條件的區域啟動稻谷托市工作。再加上這一輪搶米事件影響，局部地區稻價在新糧集中上市期出現了反彈的行情，這是很難得的。筆者認為，根據當前稻米市場格局利好占多，農戶以及貿易商可及時出售鎖定利潤，切莫出現過了這個村就沒這個店的行情，具體該銷售的理由如下，僅供參考使用！

　　六省啟動托市

 

　　今年新作上市后市場呈稻價高開低走或低開低走的行情。2021年產稻谷與去年的行情大不相同。一方面，今年新作整體豐產，市場供應十分充足，在大米市場供大于求的背景下，這潛在一定的銷售壓力，況且中儲糧各分公司仍在持續投放。另一方面，今年托市范圍要大于去年，特別是有托市托底，政策性引導市場。側面說明其他收購主體相對偏少，可見未來的稻價上調的空間非常有限。如今已啟動托市的產區從北向南分別是黑龍江、河南、安徽、湖南、湖北以及江西六省，且各個收儲庫點已詳細公布，其中產糧大省黑龍江公布庫點210個，倉容達到959萬噸，若此部分庫點全部收滿，那么托市總量已超過20年570萬噸。不過近日大雪侵襲東北產區，道路濕滑影響托市工作的展開，后續要密切周邊庫點開庫以及稻谷入庫情況。筆者在這里要強調兩點，其一，農戶一定掌握好售糧節奏，以往春節前后即是售糧高峰期，因此切莫扎堆賣糧。其二，最低保護價均為到庫凈糧價格，這中間還要包括貿易商的運輸、裝卸以及排隊等費用。最重要的是托市執行期間，中晚秈稻結束日期為次年的1月31日、晚粳稻托市結束日期為2月末。這其中還遇到春節以及元旦假期，這大大縮短了入庫時間。 

 

　　搶購偶然事件

 

　　受極端天氣以及新冠疫情影響，近兩年普通居民搶米、面、油事件偶然發生，打亂了市場正常的購銷秩序。從上周商務部發布消息后，筆者調研得知，各地基層稻谷收購價均有不同程度的上調，但實際到貨量并沒有大的改善，市場賣跌不賣漲的情緒高漲。實則仔細分析，這一波稻價上漲行情很難得，若米企持續有需求，那么托市啟動還有何意義，完全市場化收購豈不是更好，購銷雙方都得益。事實上米企為了維系老客戶關系，不得不提價收購，一輪下來稻漲米不漲的行情很常見。另據了解東北上一年剩余的陳糧有了用武之地，農戶惜售，米企自然借著這一波行情去庫存。再看南方，同樣行情也在上演，近日有米企表示以豐兩優為例，基層收購價已漲至1.27元/斤，農戶也惜售不賣。在此筆者友情提示，今年米企新稻谷庫存量非常低，即便這波行情過后，基于上兩次行情過后，大多數存稻谷處于虧損狀態，今年囤米過后米企收購不會向去年一樣賣多少再入庫多少，這樣一來市場完全靠托市支撐。 

 

　　綜上所述，筆者還是那句話，根據自身的條件以及種植成本，看好行情該出手時就出手。此輪大米瘋狂銷售后，持續艷陽天的概率不大，反倒冷冷清清是常態。米企也非常明白，大量囤米囤面，起碼要清閑一陣子，飯終歸要一口一口的吃吧。消費快的話，也許能搭上春節備貨這班車，大米走貨能去如現在這樣，否則恐怕1-2個月都是萎靡不振的行情。（中國糧油信息網）