轉眼間已經進入十月，由于新季玉米的上市，農戶們都忙于收割，貿易商們也忙于收購，大部分的貿易商都在轉戰玉米市場，這就導致市場小麥的流通量在大幅的減少，因此各大廠家都紛紛上調了小麥的收購價格，并且能夠存儲到現在的小麥短期內也都不急于出售，因此貿易商的惜售情緒比較強，在加上部分地區秋雨連綿，工廠門前到車也受到影響，小麥上量受限，并且目前政策性收儲也接近尾聲了，市場上優質小麥的數量也在繼續的減少，主要糧油還是進一步集中在貿易商和儲備企業環節，市場可流通的貨源繼續下降，部分廠家為了保證后期的正常生產需求，也只能上調小麥的收購價格。據中國飼料行業信息網統計數據顯示，本周小麥價格為2521.78元/噸，漲幅為0.06%。當前主產區制粉企業二等以上新普麥收購價在1.30-1.34元/斤，多較節前上漲0.01-0.02元/斤。

 

 

　　國慶假期之后小麥價格依舊呈現偏強上漲態勢，主要原因還是市場階段性供需偏緊導致的，這也導致面粉廠近期上貨量偏少，而秋冬之際本身也是面粉的傳統旺季，隨著市場余糧的不斷消耗，2021年產小麥的市場供應量下降，因此近期新麥價格出現上漲。另外今年年景特殊，自夏收以來，主產區降雨頻繁，使得2021年小麥質量下降，由此可見今年優質小麥數量也相對偏少，而且目前秋糧收購期間也出現持續降雨，導致秋收延遲，也使得冬小麥播種延誤，不利于下一茬小麥產量。因此有的農戶和貿易商都比較看好后市持糧待售，售糧期也將進一步拉長。

 

　　今年夏糧收購，小麥價格高開高走。往年小麥收購價格是基本保持在1.23-1.32元/斤左右，今年夏糧收購期間因為高溫天氣的影響，人工成本較去年相比較高像主產區河北石家莊今年的收購價格都達到了1.29元/斤。今年上市初期，全國收購均價在1.25元/斤左右，比去年同期高8分錢;后期雖有階段性小幅波動，但整體上漲態勢沒有改變，當前主產區小麥價格明顯高于最低收購價水平。為保護農民利益，調動農戶種糧積極性，市場預計國家對明年小麥最低收購價水平將會有所上調，幅度在每斤上調1-3分之間。

 

　　以上總總跡象都預示著我們小麥價格將繼續呈偏強態勢運行，且從國慶假期之后天氣轉涼速度更是讓我們猝不及防有一種一秒過冬的感覺，這也對后期的面粉市場帶來利好，面粉集中采購需求也有望出現增加，屆時小麥需求也將得到提振，預計后期我們優質食用小麥價格將繼續呈現穩中偏強走勢為主，但由于今年降雨的影響也導致低質雨水麥數量也較往年有所增加，低質小麥一般用于飼用價格也相對低，所以飼用小麥價格則是維持總體穩定為主，這也對小麥后期價格上漲帶來一定抑制作用，后期小麥價格雖然仍會高位運行，但上漲空間也已經相對有限。（飼料行業信息網）