七月大米現貨價格還是未停止它下行的腳步，可謂是淡季更淡的行情。雖然南北方大米現貨價格的下跌，終端市場并不買賬，走貨方面并未有起色，甚至落至了越落越不買的怪圈。即使即將進入八月，立秋節氣降至，此種格局很難被打破，屆時也將影響著新米上市的行情，具體分析如下，僅供參考！
 

　　粳米不斷刷新低 

 

　　按照今年國家臨儲拍賣的底價以及粳稻主產區中儲糧各分公司拍賣的價格來看，國內粳米價格還是有一定的底部支撐。如2017年產晚粳稻拍賣底價在1.27元/斤(國標三等)，每個等價價差0.02元/斤，即便是這樣，也未曾擋住其米價下跌，截至目前東北產區中，黑龍江普通圓粒價格在1.79-1.85元/斤，高價位基本無成交。超級稻米價格在2.05-2.1元/斤、鹽豐大米價格在1.80-1.90元/斤。更讓米企寒心的是，在國內具有一定知名度的長粒香大米，自春節以后便開啟了跌跌不休的模式，市場價格一度跌至5年內的新低，基本同普通圓粒同價，但這也未贏得市場的青睞，部分地區出現了圓粒與長粒同價，其中黑龍江主流價格在1.8-2元/斤不等，具體按質定糧。針對于后期，筆者認為雖然稻谷庫存量大，需要時間消耗，但庫存成本一般都不低，后期隨著需求好轉，米價借此也有望止跌企穩，否則不利于新作的上市，農戶的收益將受到影響。 

 

　　當前江蘇產區稻價呈穩中偏弱的行情，基層糧源雖已見底，但國家臨儲、省儲以及各儲備公司計劃在近期紛紛拋售，這其中不缺乏大型龍頭企業，此企業掛牌銷售也意味著對后市行情并不看好，急于變現回籠資金。截至目前，該省份普通晚粳稻價格已跌至1.5元/斤以內，出米率70%以上。不單單是本省的庫存，同樣還有東北產區的糧源在此省銷售，市場整體供應相對充足。 

 

　　秈米走貨依舊艱難 

 

　　如今早秈稻已上市，中晚秈稻上市的腳步也越來越近，米企去庫存的心理也就更加強烈。如今使用庫存加工的大米多處于虧損的狀態，以豐兩優為例，自上周開始米價下跌的速度加快，20年產主產區多在2元/斤以內，部分摻兌陳米的價格已跌至1.95-1.98元/斤，下游議價心理較強。米價跌至此價格與粳米間價差也在縮小，因此南北方大米間競爭也更加激烈。如今如遇季節性消費淡季，經銷商市場銷售量也在萎縮，特別是電商平臺、社區團購的入市以及居民飲食結構的轉變等諸多利空因素影響，都將抑制大米的總消費量。 

 

　　據海關數據顯示，2021年6月份我國稻米進口量為29.92萬噸，進口量環比減少8.93%，進口量同比增加18.32%。2021年1-6月我國累計進口大米253.48萬噸，累計進口量同比增加107.68%。雖然六月份進口大米總量減少，但因國內消耗緩慢，市場仍需要時間下滑，今年進口大米量多、價低也是導致國內大米走貨不暢的因素之一。特別是碎米，近期價格下跌速度較快，況且這進口大米中，不包含碎米。 

 

　　綜上所述：七月已入尾，八月將至，國內大米市場前景依舊不樂觀，市場仍是供大于求的狀態。特別是面臨高溫、多雨的的環境，無論是居民飲食結構還是集團性消費，都處于低點，借此經銷商更是低庫存且供應充足的情況下會更青睞于價低、質量好的米而采購。不少米企也向筆者反饋，今年大米銷售中確實是丟失了不少客戶，八月大米的市場行情整體是走貨有望加快，但價格反彈機會不多。