大暑前后是獼猴桃果實品質形成關鍵時期，將影響果實成熟時的干物質含量和軟熟后的糖度及風味，因此本月肥水管理至關重要。

　　施優果肥

　　以鉀肥為主，磷肥為輔，控制氮肥的施用。選擇高鉀的復合肥雨后撒施，或使用水溶性肥料利用滴灌施用，也可葉面噴施磷酸二氫鉀等葉面肥，添加含鈣的中微量元素肥可增加果實硬度和風味，添加蕓苔素可增強樹體抗逆性。

　　水份管理

　　夏季雨后及時開溝排水，避免積水漚根，造成根系缺氧腐爛。如遇高溫干旱天氣，注意勤查看土壤濕度，及時灌水，維持田間土壤水分在最大持水量的70%左右(取地下40cm處土壤，手握成團，松開不散，手心無水印)。注意不可在下午溫度最高時灌水，不可大水漫灌。

　　（李紅梅）