“這個訂單收購很安逸，收購價一年比一年高，加上今年高粱收成很好，一畝高粱我就能多掙將近400元”，在翠屏區釀酒專用高粱訂單收購點，前來售糧的專用高粱種植戶們喜笑顏開，成熟的訂單收購模式受到了農戶的歡迎。為保障訂單落地落實，翠屏區通過資質審查、訂單簽訂方式和收糧過程中為農戶提供的服務等多方面篩選，前期確定了三倒拐國家糧食儲備庫、和久農業集團和合萬糧食購銷有限公司定為2020年翠屏區釀酒專用糧訂單企業，簽訂“企業+專業合作社+農戶”的專用糧生產訂單，通過以銷定產的形式為農戶種糧兜底的同時，提高訂單收購價提升種糧農戶利益相關度，給農戶吃上“定心丸”、填滿“錢袋子”。2020年，翠屏區釀酒專用高粱訂單收購保護價為6元/公斤，當高粱市場價格低于6元/公斤時，訂單企業按6元/公斤收購，當高粱市場價格高于6元/公斤時，企業按市場價格收購，今年高粱行情向好，收購價格在6.3元/公斤，較去年收購價提高15%。目前，翠屏區釀酒專用高粱收購已接近尾聲，高粱歸倉后下一步將開展釀酒專用水稻的收購工作。