4月正是春季大白菜生產的關鍵時期，抓好當下管理工作對保障后期收成尤為重要。3月25日，國家大宗蔬菜產業技術體系西安綜合試驗站、西北農林科技大學太白蔬菜試驗示范站趙利民、惠麥俠、張恩慧、程永安等專家教授奔赴陜西省咸陽市三原縣、西安市閻良區等地，在蔬菜種植基地開展“送科技到田間”服務活動。
春耕期間，針對菜農就當下大白菜栽培管理中存在的問題和技術需求，專家們結合理論知識和多年種植經驗，提出春季大白菜種植管理注意事項。
一、溫度管理要細化。大白菜每個生長階段對溫度需求不同，田間溫度管理措施也應不同。幼苗期和蓮座期以保溫措施為主，白天溫度控制在20～25℃，夜間13℃左右。結球期根據天氣情況要適當降溫，應加強晝夜通風，利于葉球快速充實，白天溫度保持在15～20℃，夜間10℃左右。
二、澆水應適時。大白菜生長要有充足的水分，澆水應遵循土壤見干見濕、保持濕潤的原則。結球期澆水應選擇晴天傍晚進行，白天中午溫度高加之遇澆水引起高濕，極易引起腐爛病。
三、追肥要科學。大白菜吸肥規律是在生長前期對氮元素的吸收量大，生長后期對鉀元素的吸收達到高峰，應根據吸肥規律科學追肥。苗期追肥以尿素為主，每畝用量5-10公斤，結球期以硫酸鉀為主，每畝用量10-20公斤。
四、采收應及早。在葉球有八成熟時即可采收，春大白菜結球后期（4月至5月初）正值高溫和高濕環境下，采收過晚，葉球內花薹頂球和發生腐爛病危險增大。
（農業科技報社全媒體記者郭媛媛）
