據山西晉城綠欣市場數據顯示，該市場上周（11月11日-11月17日）對26種蔬菜進行監測，上周蔬菜平均批發價格為2.82元/公斤，環比下降3%。 

 

　　與上上周（11月4日-11月10日）相比，在市場監測的26個品種中，7種蔬菜價格上漲，7種蔬菜價格下降，12種蔬菜價格持平。 

 

　　具體分析，上周蔬菜價格與上上周相比整體略降。上周天氣以晴為主，氣溫偏高，早晚溫差大。受晴好天氣影響蔬菜上市量增加，供應充足，導致整體菜價小幅回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有白蘿卜、洋白菜、黃瓜、茄子，上漲幅度分別為9%、9%、14%、14%；大幅度上漲的蔬菜品種有芹菜、西葫蘆，上漲幅度分別為21%、25%；陡升的蔬菜品種有韭菜，陡升幅度為42%；較大幅度下降的蔬菜品種有西蘭花、油麥菜、豆角，下降幅度分別為9%、12%、18%；大幅度下降的蔬菜品種有大白菜、生菜，下降幅度分別為22%、23%；驟降的蔬菜品種有菠菜、菜花，驟降幅度分別為38%、38%；其它蔬菜的價格比較平穩，升降幅度徘徊在（0-7）之間。 

 

　　進入冬季后，隨著氣溫的不斷下降，預計蔬菜價格整體仍保持小幅上漲的趨勢。（數據來源：農業農村部）