編者按：不止于“一部中國史，半部河南史”，新中國成立以來特別是近些年來，河南掀去古老的一面，向全世界展示了新時代的諸多精彩。從優質小麥到客運汽車，從中國功夫到時尚女褲……“開放的河南”深耕優質資源，推進全面創新，走出了一個又一個享譽全球的名片，它們身上流淌著河南元素，一定程度上更代表著中國。

     俺是一粒品種為“百農矮抗58”的麥子，俺生長在新鄉縣朗公廟鎮茹振剛教授的小麥育種科研基地里。

     十年辛苦換來良種面世

     說起茹振剛教授，俺的同胞們和農民朋友無人不知——他是河南科技學院小麥育種專家、國家科技進步一等獎獲得者，可謂“河南小麥第一人”。

     其實，茹教授是受過苦的人，他經歷過國家困難時期，感受過饑荒，所以選擇農學專業，他明白研究小麥是多么偉大的事業。

     經過10年堅持和忍耐后，他終于培育出了矮稈高產、多抗廣適小麥的品種，也就是俺的名字——“百農矮抗58”。別看俺貌不驚人，但是俺本事大著呢！不信，說給您聽聽：高產穩產、矮稈抗倒不早衰、抗逆抗病適應性廣、優質中筋、穩定性好，成功解決了以前兄弟姐妹們高產大群易倒伏、矮稈品種易早衰、高產品種品質不優和穩定性差、穩產性與廣適性難結合等種子培育的四大技術難題。

     正因為這些，所以農民朋友們都喜歡俺。

     俺有一個好朋友，它住在新鄉縣朗公廟鎮崔莊村民劉繼光的15畝地里，它的主人就說：“種你們俺放心啊，首先不用擔心生病，其次不用擔心倒伏，基本上是在種‘懶漢麥’。”

     哼，說俺“懶”？不過俺知道這是好話，因為俺的“懶”主人們也可以偷懶了，平時主人們外出打工，每次回家時順便播種、澆地，然后就等著豐收慶祝了。

     因為艱難，所以珍惜，茹教授對待俺簡直像對待自己的孩子一樣，基本上每隔一天他都會來看俺。6月初夏的一天，風吹麥浪，俺聽到茹教授在地里給一群人講著什么，原來是大河網的記者來采訪了，茹教授手持一穗麥子站在麥田中，臉上堆滿了笑容，只聽見茹教授的聲音，“在田地里工作多有樂趣啊！呼吸著新鮮的空氣，吃的美味的糧食，干著偉大的事業，雖然吃苦，但是多幸福啊！”

     這不，馬上俺就要離開家鄉，在收割、晾曬后去鄭州、全國甚至全球旅游了。聽茹老師說，2014年5月，習近平總書記在考察河南時強調，糧食生產這個優勢、這張王牌任何時候都不能丟。他還親切地稱茹教授的小麥蒸出來的饅頭有“祖母的味道”。

     有時候，很多嘉賓來地里看俺，俺聽講解員說，在全國每8個小麥饅頭中,就有1個來自俺“百農矮抗58”，心里別提多自豪了。

     聽農民朋友說，俺在外面很出名，被譽為“黃淮第一麥”，因為俺為河南“中國糧倉國人廚房”的驕人成績做出了巨大貢獻，為中國糧食這一“民之基本，國之大事”做出了突出貢獻。

     從“高產量”向“高質量”邁進

     前段時間有個大事，俺去北京參展的伙伴們回來可神氣了，他們告訴我，2019年8月26日上午10時，國務院新聞辦新聞發布廳開啟“河南時間”，發布會上，河南省委書記王國生推介河南時表揚了俺。原來2018年，河南糧食產量達1330億斤，竟然用全國1/16的耕地生產了全國1/10的糧食、1/4的小麥，每年外調原糧及制成品超過400億斤；優質專用小麥、優質花生種植面積和食用菌、蔬菜、中藥材產值均居全國前列，成為全國第一糧食加工大省，農產品出口遍及137個國家和地區，正從“國人糧倉”邁向“國人廚房”，豐富“世界餐桌”。

     其實，據俺所知，“新鄉小麥”已經被登記為“國家農產品地理標志”。按照適應性種植和比較優勢原則，根據氣候土壤條件，河南省還組織專家進行反復調研論證，將全省劃定為豫北強筋、豫中東強筋和豫南弱筋三個優質專用小麥生產區。

     河南小麥正在從產量向高質量方向轉變，俺希望能更大規模地種植俺和俺的其他小伙伴們，從而能補齊國內市場日益增長的強筋小麥、弱筋小麥一些領域不足的短板，讓這些品種小麥減少對進口的需求。

     所以，俺也要爭氣，要代表河南走向“世界餐桌”，俺使勁生長，等待被收割后磨成面粉，蒸成饅頭、做成面包、制成燴面、包成餃子和湯圓，讓外國人對咱河南的美食“口水直下三千尺”。

     雖然生長在農村，可是俺是要去見大世面的，俺相信會有更多的農產品伙伴和俺一路走向全球。

     說著說著，您看，搭乘著中歐班列，俺已經出發了。