培育苗床。配制營養土，培育無病蟲健壯瓜苗。調節苗床溫度，及時煉苗，調節空間與幼苗施肥技術等。

 

　　整地選地。選擇前作不是瓜類作物，排水良好，富含有機質的壤土種植。當冬瓜長到2～3片真葉時定植，定植規格為0.7～0.9米，雙行植。

 

  　 肥水管理。冬瓜需肥量大，應施足基肥，結瓜后重量達4～5公斤時，應重施追肥；瓜蔓上架后，需水量逐漸增多，要注意經常淋水，保持土壤濕潤，下雨期間應注意排除積水。

 

　　整蔓搭架。及時摘除側蔓，在坐果前把所有側蔓摘除；當瓜蔓長到60厘米時，在6～7節位上用新土壓蔓，隔4節位再壓一次。搭架以棚架法或骨架龍根法搭架。人工授粉與留瓜、吊瓜，采用上午8～9時人工授粉，在主蔓第18～30節位上留瓜，在瓜長到2千克時及時吊瓜。坐瓜后噴施壯瓜蒂靈可促進果實把柄變粗，水分和營養輸送流暢，提高營養流量，促進果實發育和膨大。