出席嘉賓：農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂 農業農村部辦公廳副主任、巡視員陳邦勛
時 間： 2018年04月17日
地 點：農業部新聞發布大廳
農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂：
女士們、先生們，媒體朋友們，大家上午好。感謝大家再次來到發布會的現場。今天召開2018年第一季度重點農產品市場信息發布會，也是農業農村部組建以后的第一場市場信息發布會。下面，我向大家通報一季度重點農產品市場運行情況，并向大家預告近期我們將舉辦的兩場重要會議活動。一季度，我國農產品市場運行總體穩定。 “農產品批發價格200指數”為109.50，同比高2.03個點。其中，“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為110.78，同比高2.36個點。從“200指數”運行情況來看，稻谷、小麥、玉米和食用油等(deng)(deng)大(da)宗糧油產品價格(ge)基本穩定，蔬(shu)菜、雞蛋、生(sheng)鮮乳等(deng)(deng)多數(shu)鮮活農產品價格(ge)春節(jie)后呈季(ji)節(jie)性下跌走(zou)勢。受(shou)市(shi)(shi)場供需總體寬松影(ying)響，豬肉價格(ge)下跌幅(fu)度較大(da)；受(shou)去(qu)年下半(ban)年以來飼料(liao)價格(ge)上漲等(deng)(deng)因(yin)素影(ying)響，今年一季(ji)度水產品市(shi)(shi)場量價齊(qi)升。
為(wei)持續推進農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)展(zhan)(zhan)望(wang)活動和都(dou)市現(xian)代農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)，近(jin)期我(wo)(wo)們(men)將(jiang)召開兩場(chang)重(zhong)要會(hui)議(yi)。一是(shi)(shi)中國(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)展(zhan)(zhan)望(wang)大(da)會(hui)。召開農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)展(zhan)(zhan)望(wang)大(da)會(hui)、發(fa)布(bu)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)展(zhan)(zhan)望(wang)報(bao)告(gao)，是(shi)(shi)世(shi)界上許多(duo)國(guo)家和國(guo)際組(zu)織引導農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)生產、服務農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)普(pu)遍(bian)做法。由我(wo)(wo)部市場(chang)預警專(zhuan)家委(wei)員會(hui)支持、中國(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)科學院農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)信(xin)息研究(jiu)所主辦(ban)的(de)“2018中國(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)展(zhan)(zhan)望(wang)大(da)會(hui)”，將(jiang)于4月20-21日(ri)在北京召開。這是(shi)(shi)我(wo)(wo)國(guo)連續第5年召開農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)展(zhan)(zhan)望(wang)大(da)會(hui)，大(da)會(hui)將(jiang)以專(zhuan)家名義發(fa)布(bu)《中國(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)展(zhan)(zhan)望(wang)報(bao)告(gao)（2018-2027）》，對未來10年我(wo)(wo)國(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)總體形(xing)勢和糧棉(mian)油糖等重(zhong)要農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產品的(de)供(gong)需形(xing)勢進行展(zhan)(zhan)望(wang)，并就(jiu)鄉村振興戰略、農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)國(guo)際貿易(yi)等熱(re)點問題進行專(zhuan)題研討(tao)。
為持續推進農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)展(zhan)望(wang)(wang)(wang)(wang)活動(dong)和都市現代(dai)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)發(fa)展(zhan)，近期(qi)我們將(jiang)召(zhao)開(kai)兩場重(zhong)要(yao)會(hui)(hui)議。一(yi)是(shi)中(zhong)國(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)展(zhan)望(wang)(wang)(wang)(wang)大會(hui)(hui)。召(zhao)開(kai)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)展(zhan)望(wang)(wang)(wang)(wang)大會(hui)(hui)、發(fa)布農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)展(zhan)望(wang)(wang)(wang)(wang)報告，是(shi)世界上許多(duo)國(guo)(guo)家(jia)和國(guo)(guo)際(ji)組織引導農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)生產(chan)、服務農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)發(fa)展(zhan)的普遍做法。由我部市場預警(jing)專(zhuan)家(jia)委員會(hui)(hui)支持、中(zhong)國(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)科學院農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)信息(xi)研究(jiu)所主辦(ban)的“2018中(zhong)國(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)展(zhan)望(wang)(wang)(wang)(wang)大會(hui)(hui)”，將(jiang)于4月20-21日在北(bei)京召(zhao)開(kai)。這是(shi)我國(guo)(guo)連續第5年召(zhao)開(kai)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)展(zhan)望(wang)(wang)(wang)(wang)大會(hui)(hui)，大會(hui)(hui)將(jiang)以專(zhuan)家(jia)名義(yi)發(fa)布《中(zhong)國(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)展(zhan)望(wang)(wang)(wang)(wang)報告（2018-2027）》，對未(wei)來10年我國(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)發(fa)展(zhan)的總(zong)體形(xing)勢和糧棉油糖等重(zhong)要(yao)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品的供需形(xing)勢進行展(zhan)望(wang)(wang)(wang)(wang)，并就(jiu)鄉村振興戰略、農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)等熱點問題進行專(zhuan)題研討。
二是全國都市現代農業現場交流會。全國都市現代農業現場交流會每兩年舉辦一次，今年是第四次，將于近期在天津召開。近年來，我國都市現代農業快速發展，不僅在“菜籃子”產品供應保障上不斷(duan)提升(sheng)，而且在(zai)三產(chan)融合發(fa)展(zhan)(zhan)、線上線下結合、生(sheng)活生(sheng)態功能發(fa)揮、新型(xing)城鄉工農關系構建等方面，都取(qu)得了(le)(le)積極進(jin)(jin)展(zhan)(zhan)。總(zong)體上，可以說進(jin)(jin)入了(le)(le)高(gao)質量發(fa)展(zhan)(zhan)的新階段。這次會議(yi)將(jiang)以習近平總(zong)書記“三農”思(si)想為指引，以實施鄉村振(zhen)興戰略為統領(ling)，緊(jin)緊(jin)圍繞質量興農、綠色興農、品牌強農、總(zong)結交流各地好經驗、好做法，部署(shu)推動(dong)都市現(xian)代農業在(zai)新時代加快向高(gao)質量發(fa)展(zhan)(zhan)邁進(jin)(jin)。
農業農村部于2018年4月17日（周二）上午10時舉行例行新聞發布會，通報今年一季度主要農產品市場運行形勢，解讀當前農產品市場熱點問題，并回答記者提問。圖為農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂介紹有關情況。
歡(huan)迎社會主體積極關注(zhu)、參加相關活動，也歡(huan)迎各(ge)位媒體朋友(you)關注(zhu)和報道。為了(le)充分利用(yong)微信公眾(zhong)號等新(xin)媒體手段，方便大家(jia)第一時間了(le)解農業農村市(shi)場(chang)信息的最新(xin)動態，我們(men)與中國農村雜志社合(he)作(zuo)，推出了(le)“中國農業農村市(shi)場(chang)信息”微信公眾(zhong)號，下設市(shi)場(chang)監測(ce)、熱點關注(zhu)、品牌(pai)農業三個欄目，歡(huan)迎大家(jia)掃碼關注(zhu)！下面，我愿(yuan)意回答大家(jia)的提問。
農業農村部辦公廳副主任、巡視員陳邦勛:
感謝(xie)唐(tang)珂先生的(de)(de)情況介紹。下面請記者朋友提(ti)(ti)問(wen)，提(ti)(ti)問(wen)圍繞今天(tian)的(de)(de)發布(bu)會主題，請大家在提(ti)(ti)問(wen)之(zhi)前通報一下所代表的(de)(de)新聞機構。
中央人民廣播電臺記者：
請問唐司長，最近(jin)我們注意到2018年(nian)的稻谷(gu)的最低收購價比上一年(nian)有一個較大的幅度(du)的調整，在稻谷(gu)價格下(xia)調之后(hou)怎(zen)么(me)樣(yang)保障農民(min)的種糧收益(yi)呢？謝(xie)(xie)謝(xie)(xie)。
唐珂:
謝(xie)謝(xie)。大(da)家(jia)(jia)知道，經國務院批(pi)準2018年生產(chan)的(de)早秈稻(dao)和中晚(wan)秈稻(dao)以及粳稻(dao)最新的(de)收購(gou)價(jia)分別調(diao)整為每百斤120元、126元和130元，同比(bi)(bi)比(bi)(bi)去年降低了10塊、10塊、20塊。這(zhe)個價(jia)格下調(diao)的(de)幅度是近年來(lai)比(bi)(bi)較(jiao)大(da)的(de)，對此我們要辯證的(de)看。一方面(mian)稻(dao)谷最低收購(gou)價(jia)的(de)政(zheng)策框架依然保留(liu)。2018年國家(jia)(jia)繼(ji)續在(zai)主產(chan)區實(shi)行最低收購(gou)價(jia)政(zheng)策，這(zhe)給種糧農民吃了定心(xin)丸。另一方面(mian)，價(jia)格適當(dang)的(de)調(diao)整有(you)利(li)于更好的(de)發揮市場機(ji)制的(de)作用，有(you)利(li)于稻(dao)谷產(chan)業的(de)健(jian)康發展。
從2014年到2018年，我國(guo)稻(dao)(dao)谷最低收(shou)購價(jia)隨著(zhu)成本的(de)上(shang)升逐漸的(de)小幅(fu)提(ti)升，后期價(jia)格水平甚(shen)至高(gao)于市(shi)場價(jia)。加工企(qi)業用(yong)糧(liang)的(de)成本居(ju)高(gao)不下，市(shi)場化收(shou)購缺乏動力。大家說的(de)是稻(dao)(dao)強米弱這種(zhong)現象普遍(bian)存在(zai)。為了更好(hao)發揮(hui)市(shi)場在(zai)價(jia)格形成中的(de)作用(yong)，引導稻(dao)(dao)谷產(chan)業結構調(diao)整(zheng)和(he)提(ti)檔升級，有必要根據市(shi)場形勢變化對(dui)最低收(shou)購價(jia)政策進(jin)行完善(shan)，在(zai)價(jia)格水平下調(diao)的(de)同時，國(guo)家將(jiang)(jiang)配套建立稻(dao)(dao)谷生產(chan)者的(de)補貼機制，完善(shan)支持保(bao)護政策，盡量彌補農(nong)民(min)朋友因價(jia)格下調(diao)帶來的(de)收(shou)入損失。預計(ji)隨著(zhu)我國(guo)稻(dao)(dao)米產(chan)業競爭力的(de)提(ti)升和(he)優質優價(jia)的(de)實現，種(zhong)糧(liang)農(nong)民(min)將(jiang)(jiang)獲得(de)更加穩定可持續(xu)的(de)增收(shou)。謝謝。
新(xin)華網
剛才您(nin)跟(gen)我們介紹一季度農產(chan)品(pin)總體運行(xing)(xing)情(qing)況，再具體問(wen)一下一季度我國玉米(mi)市(shi)場的運行(xing)(xing)情(qing)況如何，近期國家出(chu)臺玉米(mi)生產(chan)者補貼(tie)政策，提前啟動了臨儲玉米(mi)拍賣，這對(dui)后期走勢將(jiang)會(hui)有(you)何影響呢？
唐珂:
2018年春節之后受加工企業恢復生產，市場優質糧源偏緊的影響，我國的玉米價格的確是繼續在上漲。今年1-3月國內玉米產區平均批發價每斤是0.9元，同比漲了18.5%。同期國際玉米價格受主產國不利的天氣因素的影響，也呈現出上漲的走勢，但漲幅低于國內。國內外玉米價差有所擴大，一季度國內玉米運到南方港口的月均價比國外玉米進口到岸價每斤平均高了0.19元，值得注意的是雖然去年底以來，玉米價格依然上漲，但我國玉米的庫存水平還是保持著比較高的水平。供大于需的基本面沒有發生根本的變化。今年4月3日，農業農村部、財政部聯合發布了2018年財政重點強農惠農政策，繼續在遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古實行玉米和大豆的(de)生產者補(bu)貼(tie)(tie)，大(da)豆的(de)補(bu)貼(tie)(tie)標準高(gao)于玉(yu)米(mi)(mi)，目的(de)就是鼓勵各(ge)個省區將補(bu)貼(tie)(tie)資金向玉(yu)米(mi)(mi)、大(da)豆的(de)優(you)勢產區集中(zhong)，引(yin)導(dao)非(fei)優(you)勢產區繼續調減(jian)玉(yu)米(mi)(mi)，這個政策導(dao)向還是很明確的(de)。
為了保(bao)障玉米(mi)(mi)(mi)(mi)市場(chang)的平穩(wen)運(yun)行，國家臨儲玉米(mi)(mi)(mi)(mi)競價(jia)銷售(shou)(shou)于4月12日啟動，比去年提前(qian)了將近一(yi)個(ge)月的時間，首次投放大約700萬噸，黑龍(long)江拍(pai)賣量最大，拍(pai)賣底(di)價(jia)低于當前(qian)主流(liu)玉米(mi)(mi)(mi)(mi)收購市場(chang)價(jia)，預計市場(chang)搶糧(liang)的現象(xiang)將得(de)到抑制，玉米(mi)(mi)(mi)(mi)價(jia)格(ge)將有所回落。所以(yi)我們提醒廣大農(nong)戶(hu)，特別(bie)是玉米(mi)(mi)(mi)(mi)非優勢(shi)產區(qu)的農(nong)戶(hu)合理安排種植結構，避免(mian)(mian)盲目擴張玉米(mi)(mi)(mi)(mi)生產。手里還有余(yu)糧(liang)的農(nong)戶(hu)要擇(ze)機(ji)售(shou)(shou)糧(liang)，避免(mian)(mian)價(jia)格(ge)波動所帶來的損失(shi)。謝(xie)(xie)謝(xie)(xie)。
農業農村部于2018年4月17日（周二）上午10時舉行例行新聞發布會，通報今年一季度主要農產品市場運行形勢，解讀當前農產品市場熱點問題，并回答記者提問。圖為農業農村部辦公廳副主任、巡視員陳邦勛主持新聞發布會。
農民日報記者:
去年(nian)化肥的市(shi)場價格漲幅比較大，我(wo)想問(wen)的是近(jin)期的市(shi)場形(xing)勢如(ru)何(he)？后期走勢又將如(ru)何(he)？謝(xie)謝(xie)您。
唐珂:
確實從2017年9月份以來，受原材料價格的上漲，還有企業開工率不高等因素的影響，我國的化肥市場價格持續走高。由于我國化肥的產能整體仍然呈過剩的狀態，加之國產化肥出口量大幅減少，所以2018年初，尿素等主要化肥品種的價格已經開始企穩。據監測，3月份的國產尿素磷酸二氨、氯化鉀和復合肥出廠均價分別為每噸1920元、2700元、2200元和2500元，環比基本持平，當前正值農業用肥的旺季，華北地區春季小麥追肥結束，南方迎來水稻用肥期(qi)，東(dong)北地(di)區也將進入春耕(geng)(geng)用肥的(de)高峰，預計(ji)后期(qi)化(hua)肥的(de)零售價(jia)(jia)將季(ji)節性的(de)小幅(fu)上漲，但由于整(zheng)體供(gong)給充(chong)足，預計(ji)化(hua)肥的(de)價(jia)(jia)格大(da)(da)幅(fu)上漲的(de)可能性不大(da)(da)。我們(men)將會同發改委等(deng)有關部(bu)門(men)加強市場(chang)信息的(de)監測和發布，做好化(hua)肥的(de)保供(gong)穩價(jia)(jia)工作，保障(zhang)春耕(geng)(geng)順(shun)利開展。謝謝。
人民網(wang)記者:
我比較關注大(da)豆(dou)(dou)的(de)價(jia)格，我知(zhi)道去年(nian)我們(men)的(de)大(da)豆(dou)(dou)產量是(shi)有所上漲(zhang)的(de)，就現在來(lai)看大(da)豆(dou)(dou)的(de)市場運行情況是(shi)怎么樣的(de)？對于2018年(nian)影(ying)響我們(men)大(da)豆(dou)(dou)生(sheng)產和大(da)豆(dou)(dou)市場價(jia)格的(de)因素在您(nin)看來(lai)有哪(na)些？謝謝。
唐珂:
謝謝。國(guo)產(chan)(chan)(chan)(chan)大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)大(da)(da)(da)(da)(da)家知道是(shi)以食用消費(fei)為主(zhu)，需求相對穩(wen)定，由于去年的(de)(de)(de)(de)新季(ji)大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)產(chan)(chan)(chan)(chan)量增加較(jiao)多(duo)，東(dong)(dong)北主(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)收(shou)(shou)(shou)購(gou)價(jia)穩(wen)中(zhong)偏弱，近期(qi)受(shou)利(li)(li)好(hao)因素(su)的(de)(de)(de)(de)影(ying)(ying)響，市場有所(suo)(suo)回(hui)暖，據(ju)農業農村部監(jian)測(ce)，2018年1月份，黑(hei)龍江省(sheng)的(de)(de)(de)(de)國(guo)產(chan)(chan)(chan)(chan)食用大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)平均收(shou)(shou)(shou)購(gou)價(jia)每(mei)斤是(shi)1.8元，環比跌了0.3%，同(tong)比跌了5.5%。今年春節(jie)之(zhi)后，國(guo)家儲備的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)收(shou)(shou)(shou)購(gou)價(jia)為每(mei)噸3600元，較(jiao)之(zhi)前每(mei)噸上調了50-80元，收(shou)(shou)(shou)購(gou)價(jia)的(de)(de)(de)(de)小幅(fu)上升，帶動(dong)大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)價(jia)格(ge)小幅(fu)的(de)(de)(de)(de)回(hui)升。3月份，黑(hei)龍江、吉林分(fen)別發布了大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)加工企(qi)業收(shou)(shou)(shou)購(gou)架(jia)構補(bu)(bu)(bu)貼政(zheng)(zheng)策，對大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)也有一定的(de)(de)(de)(de)提振作用。我們(men)注(zhu)意2017年秋收(shou)(shou)(shou)以來(lai)，玉(yu)(yu)米收(shou)(shou)(shou)購(gou)價(jia)格(ge)持(chi)(chi)續(xu)走高，種(zhong)植收(shou)(shou)(shou)益(yi)比上年明(ming)顯(xian)改善，所(suo)(suo)以東(dong)(dong)北部分(fen)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)反映(ying)了農民種(zhong)大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)收(shou)(shou)(shou)益(yi)不如玉(yu)(yu)米，玉(yu)(yu)米價(jia)格(ge)高了，所(suo)(suo)以種(zhong)植大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)(de)(de)(de)積極性(xing)有所(suo)(suo)降低。其實(shi)我們(men)研判的(de)(de)(de)(de)話，今年有利(li)(li)于大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)因素(su)還是(shi)不少的(de)(de)(de)(de)，預計大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)(de)(de)(de)播(bo)種(zhong)面(mian)(mian)積還將(jiang)(jiang)保持(chi)(chi)恢復性(xing)增長(chang)的(de)(de)(de)(de)趨勢(shi)。影(ying)(ying)響因素(su)主(zhu)要有：一是(shi)東(dong)(dong)北地(di)區(qu)糧(liang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)輪作的(de)(de)(de)(de)政(zheng)(zheng)策支(zhi)持(chi)(chi)力(li)度在不斷加大(da)(da)(da)(da)(da)。二(er)是(shi)東(dong)(dong)北地(di)區(qu)今年大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)者(zhe)補(bu)(bu)(bu)貼的(de)(de)(de)(de)標準將(jiang)(jiang)高于玉(yu)(yu)米。政(zheng)(zheng)策的(de)(de)(de)(de)導向(xiang)很明(ming)確(que)，對大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)(de)(de)(de)補(bu)(bu)(bu)貼要高于玉(yu)(yu)米，而且(qie)鼓勵向(xiang)優勢(shi)區(qu)集中(zhong)，所(suo)(suo)以我們(men)建(jian)議廣大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)農密切關注(zhu)大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)(de)(de)(de)供(gong)需基本(ben)面(mian)(mian)變化(hua)和政(zheng)(zheng)策的(de)(de)(de)(de)含金(jin)量，算好(hao)大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)成本(ben)收(shou)(shou)(shou)益(yi)帳，以市場為導向(xiang)，合理(li)安排種(zhong)植結構。謝謝。
經濟日報記者:
春節以后，豬肉的(de)(de)價格跌(die)幅(fu)較大，引起了大家的(de)(de)廣(guang)泛關注(zhu)，我想問一下下跌(die)的(de)(de)原因主要是什(shen)么？下一步(bu)的(de)(de)走(zou)勢如何？謝(xie)謝(xie)。
唐珂:
今(jin)年(nian)(nian)春節(jie)(jie)(jie)以后(hou)(hou)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)價(jia)(jia)(jia)下跌(die)(die)(die)快、跌(die)(die)(die)幅大(da)(da)(da)(da)，我們(men)監測(ce)，全(quan)國的(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)批發均(jun)價(jia)(jia)(jia)春節(jie)(jie)(jie)期間(jian)是每公斤(jin)(jin)20.97元(yuan)，持續(xu)(xu)下跌(die)(die)(die)到3月的(de)(de)(de)(de)第四周(zhou)(zhou)已經是每公斤(jin)(jin)17.16元(yuan)，跌(die)(die)(die)幅18.2%。同比(bi)跌(die)(die)(die)了(le)(le)(le)(le)22%。集貿(mao)市場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)生豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)價(jia)(jia)(jia)格從2018年(nian)(nian)1月第二周(zhou)(zhou)每公斤(jin)(jin)15.37元(yuan)，連續(xu)(xu)下跌(die)(die)(die)11周(zhou)(zhou)，3月第四周(zhou)(zhou)每公斤(jin)(jin)是11.2元(yuan)，累計跌(die)(die)(die)了(le)(le)(le)(le)27.1%，同比(bi)跌(die)(die)(die)了(le)(le)(le)(le)31.9%。我們(men)觀察的(de)(de)(de)(de)一個指標(biao)，豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)糧(liang)比(bi)價(jia)(jia)(jia)已經跌(die)(die)(die)破(po)(po)了(le)(le)(le)(le)5.5：1，實際(ji)上(shang)(shang)已經跌(die)(die)(die)破(po)(po)成本(ben)線，生豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)開始(shi)出現(xian)全(quan)面(mian)的(de)(de)(de)(de)虧(kui)損(sun)。我們(men)組織專家(jia)分析之后(hou)(hou)認為，近期豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)的(de)(de)(de)(de)快速下跌(die)(die)(die)主要還是由市場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)供需寬松的(de)(de)(de)(de)基本(ben)面(mian)決定的(de)(de)(de)(de)。一方(fang)面(mian)生豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)產能處于(yu)高位，前期高價(jia)(jia)(jia)刺(ci)激了(le)(le)(le)(le)2016年(nian)(nian)、2017年(nian)(nian)生豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)補(bu)欄，特(te)別是大(da)(da)(da)(da)型養(yang)殖(zhi)(zhi)企業產能擴張較快，使得今(jin)年(nian)(nian)以來豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)市場(chang)(chang)供給明顯(xian)(xian)增(zeng)加(jia)，2018年(nian)(nian)1-2月生豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)屠宰量(liang)為4037.6萬頭，同比(bi)增(zeng)加(jia)了(le)(le)(le)(le)20.5%。另一方(fang)面(mian)，我國豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)的(de)(de)(de)(de)消費具有較強的(de)(de)(de)(de)季節(jie)(jie)(jie)性(xing)，春節(jie)(jie)(jie)之后(hou)(hou)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)的(de)(de)(de)(de)消費趨(qu)弱。此(ci)外，春節(jie)(jie)(jie)前華(hua)東、華(hua)中先后(hou)(hou)出現(xian)兩次大(da)(da)(da)(da)范圍的(de)(de)(de)(de)明顯(xian)(xian)降(jiang)雪，北豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)南運受阻，出欄的(de)(de)(de)(de)延后(hou)(hou)導(dao)致節(jie)(jie)(jie)后(hou)(hou)供給量(liang)加(jia)大(da)(da)(da)(da)，特(te)別是體重大(da)(da)(da)(da)、肥肉(rou)率偏高的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)偏多(duo)，也加(jia)劇了(le)(le)(le)(le)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)價(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)下跌(die)(die)(die)。從后(hou)(hou)期的(de)(de)(de)(de)走勢(shi)(shi)看(kan)，由于(yu)市場(chang)(chang)供給充裕的(de)(de)(de)(de)局面(mian)，短期內仍將持續(xu)(xu)。預計今(jin)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)價(jia)(jia)(jia)總體處于(yu)周(zhou)(zhou)期性(xing)下降(jiang)通道，呈低位振(zhen)蕩走勢(shi)(shi)，但考(kao)慮到市場(chang)(chang)上(shang)(shang)大(da)(da)(da)(da)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)階段(duan)性(xing)出清，以及(ji)部分養(yang)殖(zhi)(zhi)戶因(yin)虧(kui)損(sun)開始(shi)淘汰落后(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)母豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)產能，預計豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)價(jia)(jia)(jia)繼續(xu)(xu)大(da)(da)(da)(da)跌(die)(die)(die)的(de)(de)(de)(de)可能性(xing)不(bu)大(da)(da)(da)(da)，建議(yi)養(yang)殖(zhi)(zhi)戶密切關注市場(chang)(chang)形勢(shi)(shi)，合理安排補(bu)欄和出欄。謝(xie)(xie)謝(xie)(xie)。
陳邦勛:
我們(men)發布環節到此(ci)結束(shu)。下面舉(ju)行中國農業農村市場信息微信公眾號的(de)啟動。我們(men)請唐珂先生和中國農村雜志(zhi)社(she)社(she)長、黨委(wei)書記彭(peng)小元先生共同揭幕啟動。
唐珂:
請(qing)大家(jia)積(ji)極關注我們的微信公眾號，及時(shi)了解市(shi)場動態。謝謝大家(jia)。
陳邦勛:
今天的發布(bu)會到此結束。謝謝各(ge)位。
