西葫蘆合理定植 一般苗齡25—30天，幼苗長至2葉1心或3葉1心。壯苗標準是秧苗矮壯、葉厚柄短、根系發達。
定植時大行距60—65厘米，小行距50—55厘米，株距40厘米。定植時先按行距大小在棚內南北向劃淺溝，溝深3—5厘米，再按株距順淺溝擺好瓜苗，用片鎬將兩側的土鉤起搭成高壟，壟高20厘米，寬30厘米，然后覆蓋地膜，以利保溫、防止水分蒸發、降低棚內濕度、減輕病害，促使秧苗健康成長。
環境調節 定植緩苗期間，棚內應保持較高的溫度，白天25℃—30℃，夜間18℃—20℃；緩苗后適當降溫，白天25℃，夜間12℃—15℃；坐瓜后，適當提高溫度，白天25℃—28℃，夜間15℃；深冬嚴寒期間，中午溫度應保持在28℃—30℃，以防夜溫過低。寒冬過后，加大通風量，恢復嚴冬前的溫度管理標準。
濕度、氣體的調節，應結合溫度的管理進行。通風降溫、采用無滴膜、定植時覆蓋地膜等措施，可明顯降低棚內濕度。及時排出棚內的有害氣體，有利于棚外二氧化碳的交換。
肥水管理 西葫蘆定植后澆透水，控水到開花坐果；待第1瓜坐住后，澆第1水，以后的水分管理按澆花不澆瓜的原則進行；結瓜盛期需水量大，而在寒冬季節，應盡量少澆水或澆少水，以防降低地溫。在西葫蘆長勢加快時，應進行追肥，配合氮、磷、鉀，多施鉀肥，每公頃施磷酸二銨300千克，硫酸鉀400千克，以后追肥與尿素交替進行。
整枝授粉 到生長中后期，莖蔓在地上匍匐生長，為充分接受陽光，必須采取吊蔓措施，并及時摘除病、殘、老葉以及側芽、卷須，以免發生病害和消耗過多的養分。
病蟲害防治 防治霜霉病，可于發病初期用45%百菌清煙霧劑燃霧；也可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液進行防治。
防治病毒病 要在苗期噴藥滅蚜，并于發病初期選噴1.5%植病靈1000倍液，每5—7天噴1次，連噴2—3次。
