近日，山東省大蒜工程技術研究中心在金鄉縣揭牌，在成為世界大蒜產業的種植中心、儲藏加工中心、貿易流通中心、信息發布中心和價格形成中心后，金鄉縣又成為大蒜的品種培育中心和科研創新中心。
近年來，金鄉已經形成了種植加工、外貿出口和科技研發于一體的完整產業鏈條。大蒜產業在高速發展的同時，也遇到了種質資源退化、重茬病害嚴重等一系列問題。大蒜工程技術研究中心與科研院所“聯姻”為解決這些問題提供了人才和技術支持，打開了金鄉大蒜產業轉型升級的通道。目前，金鄉縣已與相關專家達成合作意向，引進當前行業領先的大蒜品種選育、生產、加工技術，建立大蒜產業創業創新孵化基地，開展產業孵化、科技創新、人才培訓、技術轉移、成果轉化服務。 王偉
