本報記者蘆曉春

 

    8月14日，在北京市密云區河南寨鎮下屯鮮食玉米品種展示基地里，舉辦了一場特殊的“相親”活動。幾十家鮮食玉米種植合作社和經銷商聚在一起在地里觀摩，品嘗著煮熟的玉米，他們的目的只有一個，那就是選定中意的品種，并現場達成購銷意向協議。高品質的鮮食玉米，還沒種下便找好了“婆家”。

 

    說起鮮食玉米，許多市民并不陌生，如果細問起來，只知道指甜、糯玉米，具體什么品種就難以回答了。大多時候，市場賣什么消費者就買什么。至于市場上買到的鮮食玉米好不好吃則沒有把握。因為在市場上銷售的，絕大部分都是農戶喜歡種植的高產品種，卻不一定是最好吃的品種。

 

    北京市農業局種子管理站相關負責人介紹說，我國自從有鮮食玉米供應之日起，無論農貿市場、超市，還是禮品盒，大多只標注“甜玉米”或“糯玉米”字樣，沒有品種名稱或一品一名的商品名稱，制約了鮮食玉米產業的發展。

 

    為改善北京乃至津冀地區鮮食玉米生產和供應結構，本著農戶愛種、加工廠愛收、消費者愛吃三方兼顧的原則，該站牽頭組織了鮮食玉米誠信企業優質品牌創建活動，在種植基地展示、品嘗誠信種子公司提供的鮮食玉米，把種植農戶和經銷商請到田間地頭兒，產銷雙方一起看著田里的果穗，品嘗煮熟的玉米，選定種植品種，簽訂購銷意向協議。

 

    來自河北省唐山市眾發農民專業合作社的楊長栢，特意趕來選新品種。他相中了北京中農斯達農業科技開發有限公司的“斯達225”甜玉米，當場決定明年種上200畝。

 

    鮮食玉米采收期較短，是何原因讓楊長栢毫不猶豫當場做出決定？原來，他在現場與來自河北省秦皇島市的甜玉米經銷商徐香玲達成了購銷意向。老楊這200畝甜玉米符合標準要求后都將由徐香玲負責收購。“我們常年跑市場，這種口感細膩的甜玉米肯定受消費者歡迎，一旦銷售遇阻，還能改做甜玉米粒加工。”徐香玲說，這樣的展示平臺讓產銷雙方一起選出合適的品種，實現了農田和市場的無障礙對接，打消了種植農戶的顧慮，消費者能吃到更多優質品種的鮮食玉米。