本周初，山東濰(wei)坊(fang)大(da)(da)蔥(cong)價格明顯上調(diao)(diao)，漲幅達11.63%。本以為“高漲無憂(you)”的大(da)(da)蔥(cong)，還沒(mei)過完這周，又(you)開(kai)始逐漸回調(diao)(diao)，背(bei)后(hou)的原因有(you)哪些？進(jin)入(ru)7、8月份后(hou)，部分產區(qu)大(da)(da)蔥(cong)將進(jin)入(ru)移(yi)栽，今年(nian)大(da)(da)蔥(cong)能否擴種？
每年這個時候，陜西省神木縣髙家堡鎮的(de)紅(hong)蔥(cong)就開始(shi)大批量(liang)集中上(shang)市。蔥(cong)農王(wang)香娥的(de)四萬多斤(jin)的(de)紅(hong)蔥(cong)已經到了收獲季，往年收購商6月份就要來提前(qian)訂貨(huo)，現在不但訂貨(huo)量(liang)下降，價格也是(shi)坐上(shang)了過山車(che)。
王香娥：今年紅蔥價格過低，一斤四五毛錢也賣不了，去年光批價就一塊六、七，現在賣不了這個價。
據了(le)解(jie)，高(gao)家堡村紅蔥(cong)(cong)今年種(zhong)植(zhi)面積達120畝、產量近(jin)200萬斤。價格上(shang)不(bu)去，訂(ding)貨量下降(jiang)，今年蔥(cong)(cong)地里顯得特別(bie)冷清(qing)蔥(cong)(cong)農很是傷腦筋(jin)。收購商張(zhang)云。
張云：今年過來，很多村民選擇了大面積種植紅蔥，像往年這個時候，很多商家都會來地里采購，現在市場上紅蔥供過于求，我也不敢太多囤貨，不好賣，去年這個時候，零售價一斤能賣2-3元，現在市面上最好的紅蔥，價格是1.5元/斤，利潤薄，全靠走量。
陜(shan)西地區(qu)的(de)紅蔥行(xing)情不佳，記者前(qian)往其(qi)他省區(qu)，了解(jie)其(qi)他類(lei)大蔥行(xing)情，在貴(gui)州綏陽的(de)合(he)力超市，服務員石明義接受采訪(fang)時表示，近期(qi)當地大蔥價(jia)格有所回暖(nuan)。
石明義：我們合力超市大蔥的價格是三塊五毛八。價格保持了有兩個禮拜吧。兩個禮拜以前的價格是二塊九到三塊的樣子。
但在，綏陽市食為天市場菜販王(wang)需美的感受是，雖然近期有(you)回調，可比起高(gao)價三塊(kuai)五，來說現在兩塊(kuai)五一(yi)斤的大蔥，還是不算(suan)好行情。
王需美：一般是二塊五毛八到一塊九毛八。前幾天賣過一塊九毛八。隨著市場價漲跌。今天這個價是中和的，過年的時候賣過三塊五毛八。
據卓創(chuang)資訊分析師于(yu)雙雙描述，近期產區大(da)(da)蔥價格(ge)波動較為頻繁，尤其本周初，山東濰(wei)坊坊子地區大(da)(da)蔥價格(ge)明顯上調(diao)，個別好貨價格(ge)漲至0.48元(yuan)/斤，較上周相比上調(diao)0.05元(yuan)/斤，漲幅11.63%。
于雙雙：上周山東主產區頻降大雨，導致地里水滿為患，無論是沙土地還是普通土地，大蔥出貨均有難度，上貨量減少，客商采購積極，支撐價格上漲。
于雙雙介紹，這一次短期內的小幅上漲并扭轉大蔥的低迷行情。本周初，隨著客商補貨結束，采購逐漸回歸理性，產地貨源繼續大量供應，成(cheng)交(jiao)價格多數報穩。
記者了解到(dao)，今年2月到(dao)5月國內大蔥(cong)受供應(ying)失(shi)調影響，價(jia)格處于(yu)持續低位(wei)水平。進入5月份(fen)之后國內大蔥(cong)價(jia)格先跌后漲(zhang)，5月下旬(xun)，山東(dong)小拱(gong)棚蔥(cong)均價(jia)0.47元/斤(jin)。到(dao)了5月至(zhi)7月，國內大蔥(cong)價(jia)格逐漸下行。
于雙雙：截至目前，主產區大蔥均價0.36元/斤，較5月底下調0.11元/斤，降幅23.40%。降價的主要因為目前產區供應量逐漸增加，春蔥與小拱棚蔥接茬，貨源大增，而基層需求跟進難度較大。
進入7、8月份后(hou)，部分產(chan)區(qu)大(da)蔥(cong)將進入移栽的時間，分析師于雙(shuang)雙(shuang)坦言，經(jing)過多(duo)方調研了(le)解到(dao)，主產(chan)區(qu)在未來的種植面(mian)積上較去年同期變(bian)化不大(da)，若后(hou)期天氣無(wu)明顯異常(chang)，大(da)蔥(cong)產(chan)量依舊處于較高水平(ping)，對價(jia)格提升有一定阻(zu)礙。
于雙雙：建議廣大農戶結合上半年的行情，吃一塹長一智，對大蔥價格要有一個合理預期，把握銷售節奏，不要盲目跟風。
