西瓜是夏天人們用來解渴消暑的最佳鮮食果品。西瓜在生產中具有生育周期短，產量高，見效快的優點，各地普遍種植。眼下正是西瓜大量上市的季節，不論種植戶還是消費者，都必須要學會判斷西瓜的成熟度，那么，成熟西瓜的外在特征是什么呢？
1. 果面花紋清晰，表面光澤度高，著地面呈明顯黃色，臍部、蒂部略有收縮的西瓜為熟瓜。
2. 聽音。彈瓜發出濁音的為熟瓜，聲音清脆的是生瓜。
3. 瓜柄上茸毛稀疏或脫落，座果同節卷須枯焦二分之一的為熟瓜。
4. 由瓜農根據雌花開花天數來判斷，一般小果型品種開花25—26天，早、中熟品種開花30—35天，晚熟品種開花40天以上的西瓜均已成熟。
