5月13日，山東省廣饒縣花官鎮及周邊地區蒜薹進入采收期。在全國蒜薹產業市場低迷的大環境下，花官蒜薹銷售均價5.4元/公斤，且供不應求。近年來，花官帶動周邊地區大蒜種植面積10萬畝，大蒜產業收入占農民收入近七成，已發展成為富民強鎮的支柱產業。花官蒜薹具備含水量少、干性物質含量高、耐儲存、鮮度好、色墨綠、纖維細等品質。經專家鑒定，花官鎮鮮蒜薹硒含量是外地大蒜產品硒含量的6-8倍，有較高的藥用價值和營養價值。圖為農民在采收蒜薹。         任建建攝