吳斌捧著他收獲的“黃毛粘”稻谷
楚天都市報訊（記者劉中燦）“黃毛粘，兩頭尖，一人吃飯兩人添”。說的是孝感的一種叫“黃毛粘”的稻米，因口感香甜而廣受百姓喜愛。然而由于這種稻米產量低，從上世紀60年代就已絕跡。孝感高級農藝師湯儉民拿出他珍藏的1964年的“黃毛粘”珍稀稻種，經過三年的反復播種，使這種僅孝感才有的古老區域稻谷又重現“江湖”。昨日記者在孝感市孝南區陡崗鎮袁家湖村看到了這種稀珍稻谷。
昨日上午，記者來到孝感市孝南區陡崗鎮袁家湖村，看到了曬在稻場上的“黃毛粘”稻谷，稻谷的主人吳斌興奮地向記者介紹，小時候就聽奶奶說“黃毛粘”米飯香，但從小到大沒吃過，這么好吃的稻米不應該絕跡。經多方打聽，聽說高級農藝師湯儉民老師那里有些“黃毛粘”的種子，2013年他向湯老師“討要”了200多粒“黃毛粘”種子，在湯老師的指導下進行培育播種。3年時間，經過多輪原生態的方法培育，種子一年年增加，至今年，已發展到200畝的規模。今年因洪災，僅收獲了“黃毛粘”稻谷不足1.5萬公斤，但已足夠來年進行大規模種植了。
記者捧了一捧“黃毛粘”稻谷，聞到一股淡淡的清香，剝開稻谷，露出兩頭尖尖自然泛黃的米粒，放到嘴里嚼一嚼，有種不同于其它大米的清香味。
一位村民感慨地說，以前只聽說過“黃毛粘”，只有60歲以上的老人才吃到過，沒想到吳斌現在弄出這大的規模，把絕跡了的“黃毛粘”救活了。
講起“黃毛粘”種子的來歷，農藝師湯儉民自豪地向記者介紹，上世紀80年代他在孝南區農業局工作，當時的局長李有豪將一個發黃的牛皮紙信封交給他，信封上寫有“1964年10月，黃毛粘”字樣，里面裝的就是稀有的“黃毛粘”種子。李局長囑咐他一定要保藏好這些稀有稻種，千萬不要讓它絕跡。
據悉，當年“黃毛粘”畝產約200公斤左右，現在在吳斌的培育下，畝產可達350公斤以上。
