本報記者王澤農

 

    王根連原本是浙江省德清縣的一名普通農民，種過水稻、養過鱉，一直都沒搞出什么名堂，直至他采用了稻鱉共生模式——現在他是浙江清溪鱉業股份有限公司董事長，3600畝承包地全部采用這種模式生產。由于不打農藥、不施化肥，所產的水稻健康有機、品質優良；所產的鱉肉質細膩、無腥味，在市場上溢價頗豐，每畝綜合收益達兩萬元，比單獨種稻或者單獨養鱉效益好太多！

 

    10月18日，記者在德清縣的稻鱉共生示范基地見到王根連時，稻田里收割機正在“突突”地收獲晚稻，稻田里養殖的清溪花鱉、清溪烏鱉也已起捕完畢，不見蹤影。王根連端出他開發的“健康快餐”炸鱉腿，請大家品嘗：“不要一提快餐就想到洋快餐。來！嘗嘗我的‘肯德鱉’，味道怎么樣？”

 

    雖然作為產品營銷的一種新嘗試，“肯德鱉”會走多遠還有待市場檢驗，但從稻鱉共生模式給這兩種農產品帶來的溢價效應來看，“肯德鱉”類農產品的明天一定會更美好，因為它們是農業結構調整后順應市場需求的產物。

 

    記者從農業部了解到，近年來國家高度重視稻田綜合種養發展。2007年農業部漁業局就將稻田綜合種養選入漁業科技入戶的主推技術；2015年，啟動水產行業標準《稻漁綜合種養技術規范》制定，同年還安排國家農業綜合開發項目4800萬元支持示范基地建設。目前全國已集成稻—蟹、稻—蝦、稻—鱉、稻—魚、稻—鰍等5大類19種典型模式以及20多項配套關鍵技術，形成了“以漁促稻、穩糧增效、質量安全、生態環保”的稻田綜合種養新模式，在黑龍江、吉林、遼寧、浙江等13個示范省（區、市），建立核心示范區100多萬畝，帶動發展2000多萬畝。

 

    專家分析說，從稻田綜合種養的實際效果看，可以稱得上是“一舉多得”：一是實現了以漁促稻。特種水產有效促進了稻田的產業化經營，在確保水稻穩產的前提下，大幅度提高稻田綜合效益，農民種稻積極性顯著提高。經過4年連續測產，示范區水稻畝產量穩定在500公斤以上，稻田綜合效益增加50%以上。二是實現了提質增效。示范區農藥和化肥使用量平均減少50%以上，有的甚至不用化肥和農藥，稻田產品質量安全水平顯著提高，有效提升了有機稻、有機水產品的品牌價值。三是實現了生態環保。通過建立稻漁共生循環系統，提高了稻田能量和物質利用效率，減少了農業面源污染、廢水廢物排放和病蟲草害發生，還顯著改善了農村的生產環境，有利于農村防洪蓄水、抗旱保收。四是實現了保漁增收。充分利用稻田的坑溝、空隙帶和冬閑田發展水產養殖，開辟了一條保障水產品供應的新路。

 

    據了解，我國水稻種植面積約4.5億畝，目前適宜發展綜合種養的水網稻田和冬閑稻田有近億畝，發展潛力仍然很大。