——記吉林農業大學中藥材學院教授張連學

 

    王春丹本報記者閻紅玉

 

    張連學，國家科技進步二等獎獲得者，是一位來自于吉林農業大學中藥材學院的教授，自1982年起，他用了30多年的時間執著于人參種植的研究，終于在人參培育相關工作領域實現了自己的夢想。秉承著對科學研究的嚴謹態度和執著追求，張連學成功培育出了人參新品種，完成了人參加工傳統方式的革新，大幅降低農藥殘留，突破了“人參下山”的難關，實現了平地栽參的目標。據估算，當前他的科研成果為中國人參產業帶來的年增長產值超過10億元。

 

    據了解，在過去的三十幾年里，無論是育種工作的進行，還是加工技術的革新，張連學都付出了超乎常人的耐心和努力。在他意識到山林長期過度開發、管理者培育不善等原因導致人參種源抗病和抗寒性退化后，便決心在當時的參源基礎上培育新品種，即使明知這是一個至少28年才有可能出結果甚至連這都是保守估計的難題，他也毫不猶豫，經過不斷地篩選、培育、淘汰，不斷地遭遇失敗挫折后，他培育出了“集美”等新品種，將產量在原基礎上提高了12%-20%，這一結果所帶來的無論是經濟效益還是社會影響都是不可估量的。

 

    人參新品種的培育工作完成后，張連學將目光轉向了國內始終處于劣勢的制作工藝，旨在解決加工過程中產生的人參質量不穩等問題。而20世紀以來計算機產業的不斷興起則是他對加工方式進行改良時恰到好處的那陣東風，充分利用計算機科學的特點與優勢，張連學團隊研發出能夠控制溫度、濕度、排潮的數據模型，進而對加工過程進行有效的監控與檢測，這些舉措實時提高并保證了人參質量，使得藥材成分、皮色接近國際標準。在此之后，為了降低人工栽植參的農藥殘留，他對具有抗性的微生物進行了大量的研究，終于在翻閱一本生物雜志時得到靈感，經過對微生物上百代的選擇培養后成功地將農藥殘留量大幅度降低。他的研究不只是自己科研經歷的濃墨重彩，更解決了我國人參生產沒有良種的難題。

 

    眾所周知，由于人參這一藥用植物的特殊屬性，種植過人參的土地很長一段時間內無法培育其他植物，而在巨大的市場需求和經濟利益驅使下，即使知道這一弊端，大片的山林仍被砍伐開辟用于種植經濟效益奇好的人參。早在二十幾年前張連學就開始思考是否可以讓人參“下山”。到了1993年的時候，“平地栽參”成為他人參研究歷程中的又一新坐標。

 

    顯然，他又一次成功了。2013年，由他主導的吉林省非林地栽參研究開發創造了單產1.8千克/平方米的記錄，大面積平均單產比韓國高出了20%，成為當今國際人參單產最高水平。

 

    現如今，在人參產業上，我們與韓國終于可以并駕齊驅，甚至在一些方面遠超過一度讓我們艷羨不已的韓國，正所謂“路漫漫其修遠兮”，未來的發展尚且未知，但張連學以及他的團隊已經為我們樹立了很好的榜樣：只有經過艱苦卓絕的奮斗，方有站在高處的機會。