1、苜蓿

　　

    一般認為現蕾一開花期為苜蓿的最適宜刈割期，此時苜蓿粗蛋白質和維生素含量最高。苜蓿最后一次刈割應在開花期或霜前一個半月時進行。另外在大田生產的條件下，如果正達到適宜的刈割期，但又不能同時大面積收割利用時，可適當提前刈割。

　　

    2、沙打旺

　　

    沙打旺為低毒的黃芪屬植物，所含的毒素為有機硝基化合物，有苦味，駱駝喜食，其它家畜適口性較差。家畜一般不采食沙打旺鮮草，但經霜打后的鮮草家畜可采食。沙打旺適宜的刈割期不應遲于現蕾期，一般一年可刈割2次。在北方一些地區，沙打旺終年不能開花，其刈割期應在牧草返青后；112天左右；干旱低溫地區以9月份刈割為最好。

　　

    3、草木樨

　　

    草木樨中含有香豆素，影響其適口性，而在現蕾蹦前香豆素含量較少；在現蕾階段全株蛋白質、脂肪和灰分含量最高，粗纖維較少。隨著植株的生長，葉片所占比重下降，營養價值也顯著下降，故應在現蕾前至現雷期刈割。

　　

    4、一年生豆科牧草的適宜刈割期

　　

    ①春箭碗豆(普通野豌豆)的適宜刈割期：春箭豌豆莖葉柔軟，利用期較長，收割期常因利用目的不同而異。若調制干草最好盛花期至結莢初期；若草籽兼收，可采用夏播，秋季一次刈割，此時種子已成熟，莖葉青綠，能獲得質量較好的青干草；若用于青飼并與燕麥或蘇丹草混播時，可先播春箭豌豆，后播燕麥或蘇丹草，于開花或抽穗前刈割。用作綠肥時，可在初花期翻壓或刈割，并要在后作播前20～30天翻入土中，以使其充分腐爛。

　　

    ②毛苕子(冬箭豌豆)的適宜刈割期為青貯時，以分枝盛期到結莢前均可分期刈割，但以初花期為最好；用作豬的青飼料時，在開花前刈割；用作牛和馬的青飼料時，在開花至結實期刈割，調制干草時在盛花期刈割。