農業部(bu)薯類專(zhuan)家(jia)指導組 全國農業技術推廣服(fu)務中心
馬鈴(ling)(ling)薯是我國重要(yao)的(de)糧食(shi)作物(wu)，也是調整優(you)(you)化種植結構的(de)重要(yao)替代作物(wu)。按照中央(yang)1號文(wen)件要(yao)求，緊緊圍繞“提質(zhi)增(zeng)效(xiao)轉方式、穩糧增(zeng)收可(ke)持續”的(de)工(gong)作主線，立足資源稟賦、市場需求和(he)生產實際(ji)，大力推廣高產優(you)(you)質(zhi)專用品種，集成組(zu)裝綠(lv)色高效(xiao)關鍵(jian)技術(shu)和(he)耕(geng)作模(mo)式，充分(fen)發(fa)揮馬鈴(ling)(ling)薯主食(shi)功(gong)能和(he)增(zeng)產增(zeng)效(xiao)作用，特(te)制定如下指導(dao)意見。
一、東北一季作(zuo)區
（一）區域范圍
本區(qu)(qu)主要分布在黑龍江(jiang)、吉林、遼寧三省和內蒙古(gu)東部地(di)區(qu)(qu)，包括黑龍江(jiang)省黑河(he)、齊齊哈爾、綏化(hua)、牡丹江(jiang)，吉林省白城、松原(yuan)、敦化(hua)，遼寧省朝陽、錦州、阜新，內蒙古(gu)赤峰、通(tong)遼、呼倫貝爾、興安盟(meng)等地(di)。
（二）自然(ran)條(tiao)件
本區(qu)(qu)地處大興安(an)嶺(ling)東坡、小興安(an)嶺(ling)西坡和長白(bai)山西北坡，緯度高，冬季嚴寒(han)，夏季短促，無霜(shuang)期(qi)90多天(tian)，晝(zhou)夜溫差較大，年(nian)降水量(liang)500毫米左右，是(shi)傳統的馬鈴(ling)薯種植區(qu)(qu)。
（三）生產情況
本區(qu)為馬(ma)(ma)鈴薯(shu)春播(bo)區(qu)，一年(nian)一熟，一般在4月中旬播(bo)種。生產(chan)條件良好(hao)，地(di)(di)勢(shi)平緩，生產(chan)規模大，適(shi)于大型機械作業，是我國馬(ma)(ma)鈴薯(shu)生產(chan)機械化程度(du)最高(gao)的地(di)(di)區(qu)，也(ye)是重要的種薯(shu)和商品薯(shu)生產(chan)基地(di)(di)。
（四）技術路徑
本區除遼寧南部適合馬(ma)鈴(ling)薯兩季栽培外，其(qi)他地區均可進行馬(ma)鈴(ling)薯種薯生產(chan)。區內馬(ma)鈴(ling)薯加(jia)工企業較齊全，但企業缺乏原(yuan)料薯基(ji)地。重點發(fa)展脫毒(du)種薯生產(chan)和基(ji)地建(jian)設，促進農村合作組織與(yu)加(jia)工企業聯合，實現農戶和企業雙贏(ying)。
——關(guan)鍵(jian)技術。防病是(shi)本區(qu)馬鈴(ling)薯生產(chan)的首要(yao)任務。主要(yao)病害(hai)是(shi)晚疫病和早(zao)疫病，近年來土(tu)傳(chuan)病害(hai)有所抬頭，需嚴把脫(tuo)毒薯生產(chan)的各個環節，生產(chan)合格(ge)的脫(tuo)毒薯。防治(zhi)方法包括(kuo)選(xuan)用抗病品種(zhong)，嚴格(ge)落實輪作制度和藥劑防治(zhi)。
其他關鍵技(ji)術(shu)：選用(yong)良種（如中薯3號(hao)(hao)、中薯5號(hao)(hao)、克新(xin)系列、東農系列、春(chun)薯4號(hao)(hao)、延薯4號(hao)(hao)、尤金等），開展輪作、測土(tu)配方(fang)施肥(fei)、大壟栽(zai)培(pei)、膜(mo)下滴(di)灌等，堅(jian)持控水(shui)、減化肥(fei)和農藥(yao)，并嚴格控制播種時間，防倒春(chun)寒。
——耕作模式。本區馬鈴薯生產區域基本與東北雜糧區相重疊。與馬鈴薯輪作的作物種類較多，玉米、大豆、小麥、牧草、雜糧(liang)作物(wu)（蕓豆、綠豆、大麥、粟(su)子、谷(gu)子、高粱、蕎麥等）都可與(yu)馬鈴薯(shu)輪作倒茬。在遼(liao)寧南部，馬鈴薯(shu)可與(yu)玉(yu)米(mi)套種。
二、華北一季(ji)作區
（一）區域范圍(wei)
本區主要分布在內蒙(meng)古(gu)自(zi)治(zhi)區中西部(bu)，包括錫林郭勒(le)、烏蘭(lan)察布、呼和浩特、包頭(tou)、鄂爾多斯，以及山西北部(bu)、河北壩上(shang)地區。
（二）自然條件(jian)
本(ben)區屬溫帶大陸性氣候，無霜期90-130天，晝(zhou)夜溫差大，降水量(liang)250-380毫米，災害種類多，發(fa)生頻繁，其中干旱、霜凍發(fa)生概(gai)率大，影響范圍(wei)廣(guang)，危害程度較重。
（三(san)）生產情況
本區為(wei)馬(ma)鈴薯春播(bo)區，一般4月(yue)下(xia)旬開始播(bo)種，5月(yue)中旬結束。大部(bu)生產條件較差，土層淺薄(bo)，水(shui)土流失嚴重，馬(ma)鈴薯是傳統的(de)優勢(shi)作物。
（四）技術(shu)路(lu)徑(jing)
本(ben)區是(shi)馬鈴(ling)薯規模加工(gong)優(you)勢(shi)區，加工(gong)業發(fa)展國(guo)內領先，規模化種(zhong)植(zhi)發(fa)展迅(xun)速(su)。重點是(shi)調整品種(zhong)結構(gou)，培肥(fei)地力，提高防災減(jian)災能力。
——關鍵技(ji)(ji)術(shu)。重(zhong)點推(tui)廣加工型(xing)品種（荷(he)蘭(lan)薯系(xi)列(lie)、中薯系(xi)列(lie)、冀張薯系(xi)列(lie)、青薯等），采用脫(tuo)毒種薯，推(tui)廣運用滴灌栽培(pei)、病(bing)蟲害綠(lv)色防控（重(zhong)點是土傳病(bing)害和早、晚疫病(bing)的(de)防控）、覆蓋節(jie)水栽培(pei)、馬(ma)鈴薯輪作倒茬等技(ji)(ji)術(shu)。
——耕作(zuo)模(mo)式。主要有雜(za)糧雜(za)豆—馬鈴(ling)薯(shu)—小(xiao)麥(mai)輪(lun)作(zuo)，馬鈴(ling)薯(shu)—小(xiao)麥(mai)輪(lun)作(zuo)，馬鈴(ling)薯(shu)—雜(za)糧雜(za)豆輪(lun)作(zuo)，馬鈴(ling)薯(shu)—小(xiao)麥(mai)或(huo)雜(za)糧雜(za)豆—向日葵—小(xiao)麥(mai)或(huo)雜(za)糧雜(za)豆輪(lun)作(zuo)等模(mo)式。適宜玉米種植區可與玉米進行(xing)輪(lun)作(zuo)。
三、西北一季作(zuo)區
（一）區域范圍(wei)
本區主要分布在(zai)寧夏、甘(gan)肅、青海、新(xin)疆等省（區），以及陜西北部(bu)。
（二）自然條件
本區以高原和山(shan)地為主(zhu)，中(zhong)間夾以盆(pen)地，地形復(fu)雜，生(sheng)態脆弱(ruo)。海拔一(yi)般1000-3500米(mi)，無(wu)霜(shuang)期110-180天，降雨量(liang)200-610毫米(mi)，70%-80%的降雨集中(zhong)在7-9月，年蒸發量(liang)1000-2500毫米(mi)。多為季節(jie)性河(he)流，水(shui)(shui)量(liang)少，補給以高山(shan)冰雪融水(shui)(shui)和山(shan)地降水(shui)(shui)為主(zhu)。日照強(qiang)，晝夜溫差大(da)，多大(da)風，容易發生(sheng)沙塵暴等(deng)氣象災害。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)以黃土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、黃綿(mian)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、黑壚土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、栗鈣土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、沙土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、沙壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)為主(zhu)。馬(ma)鈴薯主(zhu)產區黃土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)層深(shen)厚，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)質疏松，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)富含鉀元素，特(te)別(bie)適合馬(ma)鈴薯的生(sheng)長(chang)發育(yu)。
（三）生(sheng)產情況
本區是(shi)我國(guo)重(zhong)(zhong)要的馬(ma)鈴(ling)薯(shu)主(zhu)(zhu)(zhu)產(chan)(chan)區，栽培(pei)水平(ping)與降水量(liang)、灌(guan)溉條(tiao)件相(xiang)關，單(dan)產(chan)(chan)略高(gao)于(yu)(yu)全國(guo)平(ping)均水平(ping)，尤其甘肅、寧夏是(shi)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)適(shi)宜區。種植模式(shi)為(wei)(wei)一(yi)年一(yi)熟，一(yi)般(ban)4月底-5月中(zhong)旬(xun)播(bo)種，9月中(zhong)旬(xun)-10月中(zhong)下旬(xun)收(shou)獲。馬(ma)鈴(ling)薯(shu)是(shi)當(dang)地(di)重(zhong)(zhong)要的糧食作物(wu)、飼料(liao)作物(wu)和經濟(ji)作物(wu)，以鮮食消費為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)，加工薯(shu)片和淀粉為(wei)(wei)輔。由(you)于(yu)(yu)地(di)形復雜(za)，地(di)塊(kuai)較小(xiao)，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)以一(yi)家一(yi)戶為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)規模小(xiao)，旱作區機械化生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)程度較低，灌(guan)溉區基本實現中(zhong)小(xiao)型機械化生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)。制約(yue)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)高(gao)產(chan)(chan)的因素(su)是(shi)，干旱少(shao)雨、蒸發(fa)量(liang)大，機械化水平(ping)低、機種機收(shou)不足(zu)10%，馬(ma)鈴(ling)薯(shu)早疫病(bing)(bing)(bing)、晚(wan)疫病(bing)(bing)(bing)等病(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)發(fa)生(sheng)(sheng)面積大、危害(hai)(hai)重(zhong)(zhong)。
（四）技術(shu)路徑
在(zai)以甘肅為主(zhu)的(de)中部黃(huang)土高(gao)(gao)原丘(qiu)陵(ling)溝壑區，重點發展高(gao)(gao)淀粉(fen)和優(you)質菜用型品(pin)(pin)種；在(zai)水(shui)肥(fei)條件較好的(de)北疆(jiang)盆地和河(he)西沿山冷涼地區，重點發展專(zhuan)用薯品(pin)(pin)種；在(zai)南部高(gao)(gao)寒陰濕區及東部黃(huang)土高(gao)(gao)原丘(qiu)陵(ling)溝壑區，重點發展優(you)質菜用型品(pin)(pin)種。通過推(tui)廣(guang)先進的(de)無公害栽培技(ji)術，提高(gao)(gao)生產水(shui)平，改善產品(pin)(pin)的(de)外觀品(pin)(pin)質與營(ying)養(yang)品(pin)(pin)質，樹立(li)品(pin)(pin)牌(pai)優(you)勢，提高(gao)(gao)市(shi)場競爭(zheng)力。
——關鍵(jian)技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)。集成(cheng)推廣(guang)脫毒種薯(shu)+覆(fu)(fu)蓋(gai)(gai)種植(zhi)+機(ji)播機(ji)收+科學儲藏的技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)模式。一(yi)是(shi)(shi)推廣(guang)晚疫(yi)病防(fang)治(zhi)技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，集成(cheng)脫毒種薯(shu)、藥(yao)劑預(yu)防(fang)、統防(fang)統治(zhi)，以及壟(long)作密植(zhi)、合(he)理輪作栽(zai)培等(deng)技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，促(cu)進馬鈴薯(shu)穩產高(gao)產。二是(shi)(shi)推廣(guang)地膜(mo)覆(fu)(fu)蓋(gai)(gai)、膜(mo)側種植(zhi)、膜(mo)下滴灌、殘膜(mo)回(hui)收等(deng)技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，提高(gao)水分利用率。三是(shi)(shi)集成(cheng)機(ji)械深松旋耕、覆(fu)(fu)膜(mo)、播種、收獲等(deng)環節綜(zong)合(he)機(ji)械作業技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，提高(gao)機(ji)械化水平(ping)。
——耕作模式。主要有馬鈴薯—玉米（油菜）輪作，馬(ma)鈴薯與玉(yu)米、雜糧等作物套作。
四、中原二(er)季作區
（一(yi)）區域范圍
本區主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在長城以南，華北(bei)(bei)平原(yuan)黃河下游段和長江中(zhong)下游平原(yuan)，包括河北(bei)(bei)省中(zhong)南部(bu)(bu)，北(bei)(bei)京市(shi)、天津市(shi)、山(shan)東省、河南省、安徽(hui)省、浙江省、江蘇省、上海(hai)市(shi)全部(bu)(bu)和湖北(bei)(bei)省北(bei)(bei)部(bu)(bu)、湖南省東部(bu)(bu)。
（二）自然條件
本區屬季風氣(qi)候(hou)(hou)，四季分明，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫8-18℃，冬季寒冷。其(qi)中(zhong)(zhong)，華北(bei)平(ping)原(yuan)段農作(zuo)物大多為兩(liang)(liang)年(nian)(nian)三熟(shu)(shu)，南部一(yi)年(nian)(nian)兩(liang)(liang)熟(shu)(shu)，年(nian)(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)550-700毫米，主要集中(zhong)(zhong)在7-8月，馬鈴(ling)薯(shu)生長(chang)(chang)季節(jie)，尤其(qi)是春作(zuo)馬鈴(ling)薯(shu)生長(chang)(chang)季節(jie)降(jiang)雨(yu)(yu)極少，終霜遲(chi)，初霜早，適合馬鈴(ling)薯(shu)春秋二(er)作(zuo)的(de)栽(zai)培季節(jie)較(jiao)短；長(chang)(chang)江中(zhong)(zhong)下游平(ping)原(yuan)段，一(yi)年(nian)(nian)兩(liang)(liang)熟(shu)(shu)或三熟(shu)(shu)，無霜期(qi)(qi)210-270天，年(nian)(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)1000-1400毫米，集中(zhong)(zhong)于春、夏兩(liang)(liang)季，降(jiang)雨(yu)(yu)分布也較(jiao)均(jun)勻，氣(qi)候(hou)(hou)濕(shi)潤(run)，陰霾天氣(qi)多，日照(zhao)不足(zu)，但終霜早，初霜遲(chi)，春秋二(er)作(zuo)的(de)栽(zai)培季節(jie)長(chang)(chang)，可彌補日照(zhao)不足(zu)；湖北(bei)江漢平(ping)原(yuan)降(jiang)雨(yu)(yu)分布呈由南向北(bei)遞減趨(qu)勢；湖南省(sheng)東北(bei)部氣(qi)候(hou)(hou)溫和，熱(re)量(liang)(liang)充足(zu)，降(jiang)水(shui)集中(zhong)(zhong)，春溫多變(bian)，夏秋多旱，嚴寒期(qi)(qi)短，暑熱(re)期(qi)(qi)長(chang)(chang)。
（三(san)）生產情況
本(ben)區(qu)馬(ma)鈴(ling)薯為(wei)春秋二季(ji)作，以(yi)春播馬(ma)鈴(ling)薯為(wei)主，秋播馬(ma)鈴(ling)薯為(wei)輔(fu)。春播馬(ma)鈴(ling)薯一般(ban)1-3月(yue)播種，4-6月(yue)上(shang)市。秋播馬(ma)鈴(ling)薯8-9月(yue)種植(zhi)，11月(yue)至翌年2月(yue)前后上(shang)市。上(shang)市時間正好補充南(nan)北方(fang)市場空檔，價格優勢明顯(xian)，在調劑(ji)南(nan)北方(fang)菜(cai)用薯淡(dan)季(ji)市場方(fang)面具有獨特的區(qu)域和季(ji)節優勢。
（四）技術路徑
華北平原適度發展早熟馬鈴薯，拉開收獲上市時間。華中地區以山區、丘陵和平原盆地為主，山區立體氣候特征明顯，可發展馬鈴薯種薯和加工原料薯生產；平原地區種植早熟馬鈴薯，作商品薯。湖北、湖南可重點利用冬閑田發展馬鈴薯生產，不與小麥、玉米和水稻三大(da)主糧搶水爭地(di)，形成相互(hu)補(bu)充、協調發展的新格局。
——關鍵技(ji)術(shu)。選用早熟品(pin)種(zhong)，如費烏瑞它、中(zhong)薯3號(hao)(hao)、中(zhong)薯8號(hao)(hao)、早大白、中(zhong)薯5號(hao)(hao)等。出苗(miao)前管理(li)以增溫為中(zhong)心，平原地區早熟馬(ma)(ma)鈴(ling)薯采(cai)取地膜覆(fu)蓋(gai)、小拱棚+地膜、大棚（三膜）栽培，湖(hu)南、湖(hu)北可采(cai)用馬(ma)(ma)鈴(ling)薯稻(dao)草覆(fu)蓋(gai)（包芯）免耕栽培技(ji)術(shu)。栽培方式以深(shen)溝(gou)高壟栽培為主，并強化脫(tuo)毒種(zhong)薯應用，建立秋馬(ma)(ma)鈴(ling)薯種(zhong)薯繁育體系，馬(ma)(ma)鈴(ling)薯晚疫病預警系統等。
——耕作模式(shi)。華北平原主要(yao)有馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)—玉米—蔬(shu)菜、馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)—玉米—馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)、馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)—玉米間(jian)套(tao)作等方式(shi)。湖北和湖南主要(yao)有馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)—水稻(dao)輪(lun)作、馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)—玉米輪(lun)作，以及(ji)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)—玉米間(jian)套(tao)作等。
五、西南混作區
（一）區(qu)域范圍(wei)
本(ben)區(qu)主要分布(bu)在云南、貴(gui)州(zhou)、四川、重慶、西(xi)藏等省（區(qu)、市），以及湖北西(xi)部、湖南西(xi)部、陜西(xi)南部。
（二(er)）自然條件(jian)
本區屬于(yu)溫帶(dai)和亞熱帶(dai)濕(shi)潤、半濕(shi)潤氣候，水熱條(tiao)件(jian)較好，丘陵(ling)山地和高原占80%以上，海拔1000-3600米，地勢起(qi)伏大，生產條(tiao)件(jian)差異大。光照條(tiao)件(jian)較差，北部(bu)年降水量(liang)500-700毫米，南部(bu)降水量(liang)1000-1300毫米。地形(xing)復雜，巖溶發育廣(guang)，石漠(mo)化嚴(yan)重(zhong)，農業生態系統(tong)脆弱。
（三）生產情況
本(ben)區為(wei)我國重要的(de)(de)馬(ma)(ma)鈴薯主(zhu)產(chan)(chan)區，單產(chan)(chan)略低于全(quan)國平均(jun)水平。立(li)體氣候決(jue)定馬(ma)(ma)鈴薯主(zhu)要依據(ju)海拔高度(du)在不同季節種植，周年生(sheng)產(chan)(chan)特點突出。以(yi)(yi)一季作（大春作）為(wei)主(zhu)，春秋作為(wei)輔(fu)，冬作發展迅(xun)速。馬(ma)(ma)鈴薯是當地(di)重要的(de)(de)糧食作物、飼料作物和經(jing)濟(ji)作物，以(yi)(yi)鮮食消費(fei)為(wei)主(zhu)，加工薯片和淀粉為(wei)輔(fu)。一季作馬(ma)(ma)鈴薯以(yi)(yi)本(ben)區域消費(fei)為(wei)主(zhu)，其他季節馬(ma)(ma)鈴薯以(yi)(yi)外銷為(wei)主(zhu)。由于地(di)形復雜，地(di)塊較小(xiao)，生(sheng)產(chan)(chan)以(yi)(yi)農(nong)民(min)一家一戶為(wei)主(zhu)，生(sheng)產(chan)(chan)規模小(xiao)，機(ji)械化程度(du)較低，中小(xiao)型(xing)機(ji)械化是發展方向。
（四）技術路徑
高(gao)海(hai)拔(ba)地區僅(jin)能一年生(sheng)(sheng)產(chan)一季(ji)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)，采(cai)用高(gao)產(chan)穩產(chan)栽培技術提(ti)高(gao)單產(chan)，發(fa)展馬(ma)鈴(ling)薯(shu)加工業(ye)。中低海(hai)拔(ba)地區，大力發(fa)展馬(ma)鈴(ling)薯(shu)周年生(sheng)(sheng)產(chan)，特(te)別是春(chun)秋作和冬作馬(ma)鈴(ling)薯(shu)生(sheng)(sheng)產(chan)，以外銷拉動(dong)生(sheng)(sheng)產(chan)，提(ti)高(gao)效益(yi)。
——關鍵技術。晚疫病是該區(qu)最重要(yao)的病害，是防(fang)治(zhi)的第一要(yao)務(wu)。一季(ji)作馬鈴薯要(yao)采(cai)用(yong)抗晚疫病品(pin)(pin)種、適(shi)當采(cai)用(yong)化(hua)(hua)學防(fang)治(zhi)方法防(fang)治(zhi)晚疫病，防(fang)止產(chan)量大起大落。在大春馬鈴薯區(qu)開展馬鈴薯輪作示(shi)范。其他季(ji)節馬鈴薯要(yao)根(gen)據(ju)市場需求推廣新品(pin)(pin)種。全(quan)面開展測土配方施肥(fei)，示(shi)范推廣化(hua)(hua)肥(fei)減量增(zeng)效、病蟲害綠色防(fang)控(kong)，依據(ju)不(bu)同區(qu)域特點，選用(yong)側膜覆蓋、覆膜蓋土、膜下滴灌等(deng)抗旱栽培技術，穩定提高產(chan)量、保證(zheng)品(pin)(pin)質。
——耕(geng)作(zuo)模(mo)式。冬作(zuo)、小春輪(lun)作(zuo)主(zhu)要有(you)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)—水稻(dao)輪(lun)作(zuo)（水旱輪(lun)作(zuo)），一季作(zuo)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)—蘿卜輪(lun)作(zuo)，馬(ma)鈴(ling)薯(shu)—蘿卜—牧草輪(lun)作(zuo)等(deng)。同(tong)時，有(you)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)與玉(yu)米(mi)、蔓(man)菁(jing)等(deng)作(zuo)物套(tao)作(zuo)。
六、南方冬作區
（一(yi)）區域范圍
本區分布在廣(guang)東、廣(guang)西北回歸線(xian)以南，以及福(fu)建南部(bu)(bu)、云南南部(bu)(bu)和海(hai)南省全部(bu)(bu)。
（二）自(zi)然條件
本區屬于熱帶(dai)亞熱帶(dai)海(hai)洋性氣(qi)候(hou)和半濕潤氣(qi)候(hou)，年(nian)降雨(yu)量(liang)(liang)1500-2000毫米，年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)19℃-23℃，年(nian)平(ping)均(jun)日(ri)照時數1750-2200小時。冬季氣(qi)候(hou)資(zi)源豐(feng)富，日(ri)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)13℃-18℃，活動積溫(wen)1920-2680℃，日(ri)照時數590-740小時，降雨(yu)量(liang)(liang)180-310毫米，溫(wen)、光、雨(yu)分別占全年(nian)的32%-34%、36%-37%、12%-14%。但(dan)本區域(yu)冬季（馬鈴薯生長(chang)期間）溫(wen)度較(jiao)低，多云寡照。
（三）生(sheng)產情況
本區(qu)(qu)(qu)為(wei)(wei)我國重要的馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)產(chan)區(qu)(qu)(qu)，栽(zai)培水(shui)平(ping)較(jiao)高(gao)，單產(chan)高(gao)于(yu)全國平(ping)均水(shui)平(ping)，畝產(chan)1600-2000公斤。以一(yi)(yi)年(nian)三熟(shu)制為(wei)(wei)主，即(ji)早稻(dao)—晚稻(dao)—馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)或蔬菜等。馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)一(yi)(yi)般(ban)在(zai)晚稻(dao)收(shou)獲(huo)后(hou)10月(yue)下旬-11月(yue)中旬播種(zhong)(zhong)(zhong)，翌(yi)年(nian)2-3月(yue)收(shou)獲(huo)。冬(dong)作區(qu)(qu)(qu)馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu)(qu)(qu)大多在(zai)平(ping)坦的稻(dao)田，廣東南部地區(qu)(qu)(qu)馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu)(qu)(qu)海拔(ba)多在(zai)200米以下地塊，云南省(sheng)德宏州馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu)(qu)(qu)海拔(ba)500米。本區(qu)(qu)(qu)馬(ma)(ma)鈴(ling)薯(shu)以鮮食(shi)品種(zhong)(zhong)(zhong)為(wei)(wei)主，多為(wei)(wei)一(yi)(yi)家一(yi)(yi)戶種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，生產(chan)規模較(jiao)小。
（四）技術路徑
本區重點(dian)發(fa)展方(fang)向為增加品(pin)(pin)種種類，逐(zhu)步解(jie)決品(pin)(pin)種單(dan)一的問題。尤其根據市場需(xu)求，選用鮮(xian)食早熟、中(zhong)早熟、品(pin)(pin)質好的品(pin)(pin)種。
——關(guan)鍵技術。晚疫(yi)病是(shi)該區(qu)最重要(yao)的(de)病害(hai)，是(shi)防(fang)治的(de)第(di)一要(yao)務。一季作(zuo)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)要(yao)采(cai)用(yong)抗(kang)晚疫(yi)病品(pin)種、適當(dang)采(cai)用(yong)化(hua)學防(fang)治方法(fa)防(fang)治晚疫(yi)病，防(fang)止出現產量(liang)大(da)起大(da)落的(de)情況。本區(qu)個別年份(fen)1-2月(yue)仍可發生霜凍(dong)，通過施(shi)(shi)肥(fei)技術等調節(jie)植株抵抗(kang)霜凍(dong)的(de)能力。改進(jin)施(shi)(shi)肥(fei)技術，后期控制氮肥(fei)施(shi)(shi)用(yong)量(liang)，增加鉀肥(fei)施(shi)(shi)用(yong)量(liang)，控制馬(ma)鈴(ling)薯(shu)植株后期徒長，促(cu)進(jin)營養(yang)向塊莖轉化(hua)。全面開展測(ce)土配方施(shi)(shi)肥(fei)，示(shi)范推廣化(hua)肥(fei)減量(liang)增效(xiao)、病蟲害(hai)綠色防(fang)控，穩定提高產量(liang)、保證(zheng)品(pin)質。
——耕作(zuo)模(mo)式。早稻—晚稻—馬鈴(ling)薯輪作(zuo)是(shi)主(zhu)要的耕作(zuo)方式。云南、廣西馬鈴(ling)薯可與水果、蔬菜等(deng)作(zuo)物(wu)間套作(zuo)，提高單位面積產出效益。
