本報記(ji)者劉(liu)偉林

    黑龍江省哈爾濱市雙城區幸福鄉大宏合作社曾是一個只種玉米的農民專業(ye)合作社(she)，玉(yu)米被當地人稱作“大苞(bao)米”，一直是農民收(shou)益的保障和希望(wang)。然(ran)(ran)而，從去年開始，面對市場的突然(ran)(ran)變化(hua)，大宏(hong)合作社(she)在種植(zhi)結(jie)構(gou)調整(zheng)上卻經歷(li)了一波三折(zhe)。

    賺得正起勁，卻遭遇風險警示

    大宏合作社(she)由(you)三個(ge)村的(de)農(nong)(nong)(nong)民共(gong)同(tong)組建，擁有(you)價值1800多萬(wan)元的(de)大型農(nong)(nong)(nong)業機械，讓玉米(mi)種(zhong)植(zhi)全程實現(xian)了現(xian)代化(hua)，種(zhong)的(de)玉米(mi)產(chan)量高、品質好(hao)，每(mei)年(nian)收獲(huo)后由(you)客商直接拉往錦(jin)州港，年(nian)年(nian)都能賣上好(hao)價錢。農(nong)(nong)(nong)戶(hu)都認為玉米(mi)是“鐵(tie)棒”，意思是只要種(zhong)玉米(mi)就能掙著(zhu)錢。

    大宏合作社的“鐵棒”在2014年達到了(le)(le)(le)收益的頂峰，當年合作社的8700畝耕(geng)地種了(le)(le)(le)5000畝籽粒玉米(mi)、3700畝青貯飼(si)料玉米(mi)，秋后算賬讓289戶(hu)社員樂開了(le)(le)(le)懷，玉米(mi)畝產1960斤(jin)，每斤(jin)賣了(le)(le)(le)0.96元(yuan)，社員每畝地分紅(hong)1180元(yuan)。

    1000多(duo)元(yuan)的畝分(fen)紅(hong)讓大宏合(he)作(zuo)社(she)牛了(le)起來，周圍(wei)的農戶紛紛要求加(jia)(jia)入(ru)合(he)作(zuo)社(she)，轉(zhuan)過年入(ru)社(she)的土地增(zeng)加(jia)(jia)到1.2萬多(duo)畝，社(she)員增(zeng)加(jia)(jia)到387戶。

    合作社“兵強馬壯”，人多地多農機多，新的一季種啥好呢？想都不用想肯定是玉米。2015年備耕生產中，合作社按照全部種玉米的計劃買回了種子、化肥，準備大(da)干一場。而(er)就(jiu)在這時，區(qu)農業局對合(he)作(zuo)社的(de)玉(yu)米(mi)種植提出了(le)風險警示，合(he)作(zuo)社成員(yuan)也對玉(yu)米(mi)市場感到擔(dan)心，大(da)家找專家、問高(gao)人，最后決定調整種植結構。

    結構初調整，果然是調的賺了沒調的賠了

    2015年，大宏合作社頭一次放棄玉米單一種植，最終種植了3500畝籽粒玉米、5000畝青貯飼料玉米、1000畝馬鈴薯、2000畝高粱、300畝鮮食粘玉米、1000多畝西瓜和甜瓜。

    調完結構并沒有讓合作社松口氣，天天走低的玉米價格讓大家對秋后的市場十分擔心。到了9月份，玉米進入臘熟期，合作社卻作了一個讓眾人瞠目結舌的大膽決定：將800畝即將成熟的玉米按青貯飼料收割。而且為了能讓合作社長期合作的慶源牧業公司收(shou)購多出來的(de)青貯(zhu)飼(si)料，合作(zuo)社還拿錢為牧業公司新建了一(yi)個飼(si)料窖。鄉親們對(dui)此(ci)很不理解，理事長莫大(da)宏年近(jin)七旬的(de)父親還在地頭對(dui)他一(yi)通數(shu)落。

    去年年底合作社的賬出來了：由于氣候等不利因素影響，籽粒玉米畝產只有1400多斤，雖然28個水的玉米賣出了周邊最高價，但平均每畝毛收入也只有1120元。年初合作社給入社農戶開出的土地保底價為每坰1.3萬元，合每畝870元，加上其他生產成本，每畝玉米總成本1350多元，算下來每畝虧損200多元，稱作“鐵棒”的玉米頭一次讓農民吃了苦頭。而改為青貯飼料的800畝玉米單產雖然僅有3.8噸，但每噸400元的價格卻保證了小有盈余。在青貯飼料、瓜菜高粱等品種的調劑下，去年(nian)合作社(she)(she)農戶畝(mu)分紅達到了(le)950元。這結果(guo)讓社(she)(she)員們感到有點后怕，如(ru)果(guo)全種籽粒玉(yu)米，后果(guo)可想而知。

    今年地咋種？不僅要調結構，還要找市場

    又到一(yi)年春耕時，今(jin)年的地咋種(zhong)(zhong)(zhong)好？莫大(da)宏告訴(su)記(ji)者，今(jin)年他(ta)們再也不敢憑感覺種(zhong)(zhong)(zhong)大(da)苞米了(le)，不僅(jin)在(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)結構(gou)上要調整，更要找到市場再種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)。今(jin)年他(ta)們的種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)計劃是：為豐碩飼料(liao)廠種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)指定(ding)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)專用玉(yu)米2700畝，每斤(jin)價(jia)格高(gao)于市場5分。與(yu)哈爾濱市的一(yi)家(jia)粉皮廠簽(qian)訂1000畝馬鈴薯合同(tong)，每斤(jin)價(jia)格高(gao)于市場5分，與(yu)一(yi)家(jia)酒廠簽(qian)了(le)1000畝高(gao)粱的種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)合同(tong)，價(jia)格每斤(jin)高(gao)于市場2角(jiao)，這兩家(jia)都有(you)硬要求，就是不能用農藥、化肥要減量。青(qing)貯(zhu)飼料(liao)5000畝，合同(tong)價(jia)格提(ti)高(gao)到每噸456元。剩下的地種(zhong)(zhong)(zhong)已經找到銷路(lu)的果菜。

    “今年的(de)市場已經落實(shi)了，種地也就踏實(shi)了。”莫大宏說。

    莫大(da)宏告(gao)訴記者，雖然銷路已定，但他們還要對(dui)產品進行包裝，不讓散貨進市(shi)場(chang)，統(tong)一(yi)使(shi)用區農產品協會的“農娃”商標，逐步(bu)在(zai)市(shi)場(chang)中樹立起品牌形象，為農產品增值打好基礎。

    編后

    在(zai)農業(ye)供給(gei)側改革的(de)大(da)(da)背景下，大(da)(da)宏(hong)合作社(she)在(zai)與市(shi)(shi)場(chang)(chang)對接中增強了(le)(le)對“轉方式(shi)、調結(jie)構”的(de)認識(shi)。經歷(li)了(le)(le)打破(po)思(si)想枷鎖(suo)、創新生(sheng)產方式(shi)的(de)山重水復之(zhi)后，這(zhe)些種植了(le)(le)多少年(nian)的(de)傳統(tong)玉米種植戶(hu)迎來(lai)了(le)(le)暢通市(shi)(shi)場(chang)(chang)銷(xiao)路的(de)柳暗花明。在(zai)市(shi)(shi)場(chang)(chang)博弈中成長起來(lai)的(de)農民們(men)，真(zhen)切(qie)地(di)體(ti)會到(dao)一個樸素道理(li)：棒子再“鐵”，產量(liang)再高，市(shi)(shi)場(chang)(chang)不(bu)要，一切(qie)都是(shi)零。只(zhi)有“加工(gong)企(qi)業(ye)要什(shen)(shen)么(me)(me)，我們(men)就種什(shen)(shen)么(me)(me)；消費者(zhe)想吃什(shen)(shen)么(me)(me)，我們(men)就生(sheng)產什(shen)(shen)么(me)(me)”，才是(shi)真(zhen)正地(di)找(zhao)到(dao)農業(ye)生(sheng)產者(zhe)的(de)坐(zuo)標(biao)定位(wei)。大(da)(da)宏(hong)合作社(she)的(de)實(shi)踐(jian)，給(gei)玉米種植戶(hu)提供了(le)(le)可借(jie)鑒的(de)范例(li)，這(zhe)個案例(li)也告訴我們(men)，好(hao)的(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)是(shi)找(zhao)來(lai)的(de)、拼來(lai)的(de)，不(bu)是(shi)等來(lai)的(de)。