農作物及蔬菜如何應對高溫干旱

《 農民日報 》（ 2014年08月06日   06 版）
 
     高溫高溫持續時間長，植株葉片將大量枯死。高溫成災因干旱而加重。熱害發生階段，土壤水分不足或遇干熱風，熱害更重。

    技術措施：高溫常發地區，應注意：1.選育推廣耐熱品種。夏季高溫逼熟常發生地區，選保綠性好的品種，延長灌漿期；或選早熟品種，在高溫到來前成熟。2.調節播期，使開花授粉期避開高溫天氣；適當降低種植密度，寬窄行種植，改善田間通風透光條件，培育健壯植株。3.適期噴（灌）水，改變農田小氣候。4.科學施肥，健壯個體發育，減輕高溫熱害。5.人工輔助授粉，提高結實率。

    干旱抽雄前受旱，上部葉節間密集，抽雄困難，發育不良，俗稱“卡脖旱”。抽雄吐絲期干旱影響授粉、造成禿尖或空稈。灌漿階段干旱使植株黃葉數增加，穗粒數減少，上部子粒癟粒，穗粒重下降。

    技術措施：干旱常發生地區：應增施有機肥、培肥地力，提高土壤緩沖能力和抗旱能力；因地制宜采取蓄水保墑耕作技術，選用耐旱品種；采取地膜覆蓋和育苗移栽，或者采用坐水種、等雨播種或“寄種”播種；調整播期，避免或減輕干旱脅迫。

    根據干旱發生時期做好應對措施：1.播前干旱做好各項播種準備工作，遇雨土壤墑情適宜時搶墑播種。2.苗期干旱進行分類管理。出苗達70％以上地塊，推遲定苗、留雙株、保群體；出苗50％以上的地塊，盡快發芽坐水補種；缺苗在60％以上地塊，改種其他旱地作物。3.采取一切措施，充分挖掘水源、全力增加有效灌溉面積。4.加強田間管理，已出苗地塊要早中耕、淺中耕，減少蒸發。有灌溉條件的田塊，灌后采取淺中耕。5.噴葉面肥（如磷酸二氫鉀800~1000倍液）或抗旱劑（如旱地龍500~1000倍液），降溫增濕，增強植株抗旱性。6.輔助授粉。7.注意防治紅蜘蛛、葉蟬、蚜蟲等干旱條件下易發生的蟲害。8.成株期干旱絕產地塊及時青貯；割黃騰地，發展保護地栽培或種植蔬菜等短季作物。

    摘自《南方地區甜、糯玉米田間種植手冊》